探秘好麗友馬鈴薯原料基地:保障原料高品質(zhì)及供應(yīng)鏈安全
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- 2019-08-12
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經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-北京8月12日訊 “人均耕作管理土地面積超1500畝、環(huán)保高效的噴灌和滴灌模式、無(wú)人機(jī)定期巡視、現(xiàn)代化無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室......”以上這些場(chǎng)景,均出現(xiàn)于好麗友位于內(nèi)蒙古多倫的專有馬鈴薯原料基地。據(jù)了解,十二年前,好麗友正式在內(nèi)蒙設(shè)立農(nóng)場(chǎng),成為在中國(guó)本土有著自己專屬原料基地的國(guó)際零食品牌之一。
好麗友馬鈴薯農(nóng)場(chǎng)上的大型噴灌設(shè)備。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-記者 韓肖攝。
現(xiàn)代農(nóng)場(chǎng)賦能可持續(xù)發(fā)展
據(jù)了解,好麗友馬鈴薯農(nóng)場(chǎng)位于內(nèi)蒙古多倫、太仆寺旗等地,成立于2007年,占地1萬(wàn)余畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)馬鈴薯近兩萬(wàn)噸,主要用于生產(chǎn)切片型薯片,消費(fèi)者所熟知的好友趣、點(diǎn)點(diǎn)醬等薯片生產(chǎn)原料即出自于此。談及農(nóng)場(chǎng)選址原因,好麗友副總經(jīng)理權(quán)赫龍介紹說(shuō),“只有最優(yōu)質(zhì)的食材才能生產(chǎn)出最美味的產(chǎn)品。同時(shí),也只有最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)地才能收獲最佳的食材。內(nèi)蒙古地處高原,土壤偏沙性,日照充足,海拔高晝夜溫差大,四季無(wú)霾,所有這一切為馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育提供了得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件”。
在沙土地上種植馬鈴薯并不容易,必須投入大量人力物力對(duì)土壤進(jìn)行改良,完善耕地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),建設(shè)現(xiàn)代化噴灌、滴灌設(shè)備。此外,還要在耕地外圍栽種樹(shù)木以起到防風(fēng)固沙作用。自農(nóng)場(chǎng)建設(shè)以來(lái),已經(jīng)種植了超過(guò)十萬(wàn)株樟子松、楊樹(shù)以及沙棘,成為保護(hù)耕地農(nóng)田、防止風(fēng)沙侵襲的重要屏障。
好麗友多倫農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理馬鋒鋒介紹稱,2014年,好麗友將實(shí)驗(yàn)室由北京延慶遷至內(nèi)蒙古多倫農(nóng)場(chǎng)。公司整合農(nóng)場(chǎng)最優(yōu)質(zhì)資源,升級(jí)建立現(xiàn)代化無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室,以確保馬鈴薯生長(zhǎng)不會(huì)受到外部環(huán)境的污染。科研人員在實(shí)驗(yàn)室不僅要完成育苗、病毒檢測(cè)分析等一系列工作,還要對(duì)馬鈴薯種植前和種植后每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全程可追溯監(jiān)管。
在馬鈴薯耕種環(huán)節(jié)上,機(jī)械化生產(chǎn)大大提升了效率,農(nóng)場(chǎng)人均耕作管理土地面積超1500畝。環(huán)保高效的噴灌和滴灌模式,較傳統(tǒng)的漫灌耕作模式節(jié)水超過(guò)50%。無(wú)人機(jī)定期巡視,全面收集作物生長(zhǎng)狀態(tài),結(jié)合科研人員對(duì)植株進(jìn)行的縝密檢測(cè)和分析,及時(shí)對(duì)作物進(jìn)行科學(xué)澆水、施肥及病蟲(chóng)害防疫。耕地輪作讓農(nóng)田得以休養(yǎng)生息,既降低了土地負(fù)擔(dān),又提升了原料馬鈴薯品質(zhì),為推動(dòng)可持續(xù)農(nóng)業(yè)做出示范。
好麗友副總經(jīng)理權(quán)赫龍介紹馬鈴薯育苗情況。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-記者 韓肖攝。
好麗友多倫農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理馬鋒鋒介紹馬鈴薯種植情況。經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-記者 韓肖攝
產(chǎn)業(yè)鏈延伸護(hù)航品質(zhì)安全
談及農(nóng)場(chǎng)建設(shè)的初心,權(quán)赫龍強(qiáng)調(diào),“因?yàn)橛凶约旱霓r(nóng)場(chǎng),我們的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)一步向上游延伸,這樣才可以真正實(shí)現(xiàn)全程可追溯,最大限度保障我們的原料安全,包括供應(yīng)安全以及品質(zhì)安全。同時(shí),也只有這樣,我們才能更好地履行‘好麗友,好朋友’的品牌承諾”。據(jù)悉,除內(nèi)蒙農(nóng)場(chǎng)外,好麗友還在新疆建有馬鈴薯農(nóng)場(chǎng)以及全粉加工廠。
據(jù)媒體報(bào)道數(shù)據(jù)顯示,2018年好麗友中國(guó)銷售收入同比增長(zhǎng)18.1%,達(dá)到人民幣56.07億元,營(yíng)業(yè)利潤(rùn)達(dá)到8.51億元,經(jīng)營(yíng)狀況持續(xù)向好。在好麗友中國(guó)的五大品類中,2018年派產(chǎn)品銷售額達(dá)到20.08億元,膨化產(chǎn)品則貢獻(xiàn)了23.13億元,并且新品均表現(xiàn)不俗。
好麗友公共事務(wù)部總監(jiān)張曉艷表示,作為國(guó)內(nèi)知名休閑食品生產(chǎn)企業(yè),好麗友一直視品質(zhì)安全為其生命線。目前好麗友在中國(guó)擁有四家完成品生產(chǎn)工廠,2016年度,權(quán)威機(jī)構(gòu)AIB在對(duì)全球666家知名食品廠商實(shí)施的年度審查中,四家工廠攜手闖進(jìn)前六名。
內(nèi)蒙古是我國(guó)最大的馬鈴薯生產(chǎn)基地。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是內(nèi)蒙古經(jīng)濟(jì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),也是內(nèi)蒙古精準(zhǔn)扶貧、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的重要支撐。好麗友通過(guò)開(kāi)辦農(nóng)場(chǎng),以自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展實(shí)踐對(duì)接區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),探索互利雙贏的合作新模式。張曉艷指出,“作為一家負(fù)責(zé)任的食品企業(yè),未來(lái)好麗友在為消費(fèi)者提供安全、美味產(chǎn)品,滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的對(duì)美好生活需求的同時(shí),還將繼續(xù)加大投入,為推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及綠色可持續(xù)示范農(nóng)場(chǎng)做出貢獻(xiàn)”。
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- 編輯:李娜
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