野味又貴又多病毒細(xì)菌,為何還是有人管不住嘴?
天上飛的、地上跑的、海里游的,就沒有吃貨們吃不到嘴里的,但“禍從口出”的后果就是疫情爆發(fā)。至2月3日,已20438人確診新型肺炎、171329人在接受醫(yī)學(xué)觀察。病例不斷增加,我們該對野味說“不”了。
“禍從口出”
1月27日,中國疾控中心發(fā)布《2019新型冠狀病毒態(tài)勢進(jìn)展和風(fēng)險(xiǎn)評估報(bào)告》,稱病毒可能于2019年12月初經(jīng)由華南海鮮批發(fā)市場某種野生動(dòng)物外溢及其市場環(huán)境污染感染人。
在此之前,國家衛(wèi)健委高級別專家組組長鐘南山院士曾明確指出,導(dǎo)致此次肺炎疫情的新型冠狀病毒較大可能是通過野生動(dòng)物傳到人的。中國科學(xué)院武漢病毒研究所的最新研究也表明,此次新型冠狀病毒可能來源于蝙蝠。
歷史總是驚人的相似。17年前,非典疫情在中國爆發(fā),后在廣東牲禽市場上所銷售的果子貍中發(fā)現(xiàn)了類似病毒。之后追根溯源,發(fā)現(xiàn)病毒來自云南的一種蝙蝠。
有網(wǎng)友說:“憑一己之力封印了病毒千年,晝伏夜出,努力扮演一個(gè)孤獨(dú)的潘多拉盒子,而且長得真的是一張死神臉,萬萬沒想到……還是扛不住被吃……這生生世世的努力,終究還是錯(cuò)付了……”
“不管是食用野生動(dòng)物,還是人類對野生動(dòng)物生存領(lǐng)地的侵蝕,這些都使得人類與動(dòng)物的接觸面大幅增加,給病毒從野生動(dòng)物向人類的傳播創(chuàng)造了條件。” 中國科學(xué)院武漢病毒研究所研究員石正麗說,研究人員做過統(tǒng)計(jì),有超過70%的新發(fā)傳染病來源于動(dòng)物。
野味怎么被送上餐桌的?
在媒體報(bào)道的武漢華南海鮮市場價(jià)目表上,售賣的野味中包括了孔雀、大雁、鴕鳥、狐貍、鱷魚等野生動(dòng)物,甚至連果子貍都在售賣。下面還注明:活殺現(xiàn)宰、速凍冰鮮、送貨上門、代辦長途托運(yùn)。
這些野生動(dòng)物是從哪來的?有分析指出,雖然國家規(guī)定二級保護(hù)動(dòng)物可以人工養(yǎng)殖,但很多飼養(yǎng)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于售賣成本,例如孔雀、狐貍等,所以野味貨源更多是非法收購。
湖北省森林公安局公布的數(shù)字顯示,2018年,湖北省全年累計(jì)偵辦涉野生動(dòng)物類刑事案件250起,查處行政案件494起,查獲非法捕獵的野生動(dòng)物16123只。
2018年7月,江西省森林公安局破獲了一起販賣野生動(dòng)物案,涉案動(dòng)物17000余只,銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國15個(gè)省份,經(jīng)過專案組的調(diào)查,不少公職人員參與販賣,非法開具運(yùn)輸證明,并利用職務(wù)便利,將大量野生動(dòng)物非法發(fā)往全國各地。
2019年,黑龍江齊齊哈爾市破獲“9.3非法收售販運(yùn)野生鳥類”特大案件,共抓獲25名涉案人員,涉案地區(qū)跨黑龍江、湖北兩省,大慶、武漢等6市縣。
野味吃貨為何那么多?
“吃雞鴨魚肉吃膩了,就想吃點(diǎn)新鮮玩意。”家住河南的張莉告訴記者,之前去某些農(nóng)家樂餐館,會(huì)有山雞提供,有時(shí)會(huì)點(diǎn)來吃。至于是否擔(dān)心被感染的問題?“其實(shí)在吃野味時(shí),你不會(huì)想那么多,覺得只要煮熟了就能殺滅細(xì)菌、病毒!睆埨蛘f。
“所謂野味有營養(yǎng),只是不法分子在利益驅(qū)動(dòng)下的一種吹噓。事實(shí)上,野生動(dòng)物的營養(yǎng)價(jià)值并不高!遍L沙市野生動(dòng)物保護(hù)協(xié)會(huì)會(huì)長周燦英曾表示,野生動(dòng)物與人類共患的疾病有100多種,有些野生動(dòng)物攜帶的寄生蟲即使在零下15℃或100℃高溫也不能被殺死或清除。跟風(fēng)吃“野味”,很容易感染寄生蟲和其他傳染病。
“之所以出現(xiàn)濫食野生動(dòng)物,是因?yàn)槿藗兊南M(fèi)習(xí)慣和觀念仍然沒有和建設(shè)生態(tài)文明的時(shí)代要求同步發(fā)展。一部分人抱著吃野味滋補(bǔ)的錯(cuò)誤想法,還有獵奇性的消費(fèi)、炫耀性的消費(fèi)觀念。”原國家林業(yè)局副局長印紅就曾表示。
在“以形補(bǔ)形”的觀念下,“人們吃貓肉不是因?yàn)槌载埡艽碳,而是因(yàn)樨堄芯,吃了有精神的?dòng)物,人便可以提振精神。吃蛇是為了強(qiáng)健身體。吃鹿鞭是為了增加雄風(fēng)……” 美國作家何偉在《奇石》一書中這樣描述。
如何做才不讓歷史重現(xiàn)?
新型肺炎疫情發(fā)生后,“取締野味”行動(dòng)正迎來新一輪的高潮。
各大互聯(lián)網(wǎng)平臺紛紛宣傳禁食野味,電商和外賣平臺也已經(jīng)下架相關(guān)產(chǎn)品。1月21日,市場監(jiān)管總局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家林業(yè)和草原局聯(lián)合下發(fā)通知,要求各地嚴(yán)厲打擊野生動(dòng)物違法違規(guī)交易,涉嫌犯罪的,及時(shí)移送司法機(jī)關(guān)。
1月26日,三部門再次發(fā)布公告,自公告發(fā)布之日起至全國疫情解除期間,禁止野生動(dòng)物交易活動(dòng)。
2月2日,市場監(jiān)管總局、中央網(wǎng)信辦、生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、公安部、商務(wù)部、衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署、林草局、藥監(jiān)局等十部委(局)聯(lián)合召開打擊野生動(dòng)物違規(guī)交易專項(xiàng)執(zhí)法行動(dòng)部署會(huì)議,強(qiáng)調(diào)疫情期間嚴(yán)禁任何形式的野生動(dòng)物交易活動(dòng)。嚴(yán)查違法出售、購買、利用、運(yùn)輸、攜帶、寄遞野生動(dòng)物及其制品的行為;不得為出售、購買野生動(dòng)物及其制品發(fā)布廣告及提供交易服務(wù)等。
不過,網(wǎng)友希望:最好是能永久禁止,而不是疫情期間。
在杜絕非法食用“野味”上,并不缺少法律法規(guī)。我國《刑法》、《野生動(dòng)物保護(hù)法》等法律都有明確規(guī)定。如《野生動(dòng)物保護(hù)法》提出,禁止違法經(jīng)營利用及食用野生動(dòng)物。另外,最高人民法院還曾專門出臺《關(guān)于審理破壞野生動(dòng)物資源刑事案件具體應(yīng)用法律若干問題的解釋》相關(guān)規(guī)定。但公共健康安全這一塊還存在空白。
1月22日,中科院院士許智宏等19名院士學(xué)者聯(lián)名呼吁,從源頭管理野生動(dòng)物非法貿(mào)易,全面杜絕對野生動(dòng)物的非法食用。由全國人大緊急修訂《中國野生動(dòng)物保護(hù)法》,將公共健康安全的內(nèi)容納入到野生動(dòng)物利用的條款中。
希望野味不再出現(xiàn),希望悲劇不再重現(xiàn)。
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- 編輯:李娜
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