（記者丁怡媛） 近日，甘肅省蘭州市市場監(jiān)管局下發(fā)關(guān)于疫情防控期間加強食品抽檢和快檢工作的通知，確保米、面、油和食用農(nóng)產(chǎn)品等生活必需品的食品安全，切實守住食品“入口關(guān)”。

　　此次檢測以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品批發(fā)市場、小食雜店、城鄉(xiāng)接合部及農(nóng)村食品市場等重點場所經(jīng)營的蔬菜水果、畜禽肉及其制品、鮮蛋等群眾生活保障類食品為重點，加強對農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、亞硝酸鹽、肉類水分等項目檢測，由蘭州市食品藥品檢驗所對全市商場超市、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營的米、面、食用油、方便食品和食用農(nóng)產(chǎn)品進行抽檢。

　　該局要求，要嚴格按照要求和程序開展抽檢、快檢和結(jié)果上報等工作，確保抽檢結(jié)果真實、客觀和準確，對檢測不合格的食品及其企業(yè)及時進行核查處置。同時，充分發(fā)揮食品快檢車作用，大力宣傳食品安全法律法規(guī)知識。

　　截至目前，該局共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品（蔬菜、水果）50批次、大米7批次、小麥粉4批次、食用油10批次、方便食品10批次、糕點7批次、熟肉制品3批次、掛面10批次，共計101批次。各區(qū)縣市場監(jiān)管局完成各類食品快檢342批次，檢測結(jié)果全部合格。