（記者丁怡媛） 日前，甘肅省平?jīng)鍪惺袌霰O(jiān)督管理局下發(fā)指導意見，有序組織食品生產(chǎn)流通企業(yè)復工復產(chǎn)，積極協(xié)調(diào)疫情防控期間群眾正常生活必需品的供應保障。

　　意見明確，米、面、油、食醋、醬油、桶裝飲用水、豆制品、肉制品等居民消費必需品生產(chǎn)企業(yè)，要創(chuàng)造條件盡快恢復生產(chǎn)；其余企業(yè)在確保安全的前提下，靈活安排、自主決定、有序恢復。企業(yè)應設(shè)立專門應急區(qū)域，儲備好口罩、消毒用酒精、洗手液等防疫物資，做好標識管理；合理安排選擇復工人員，做好員工行程追溯和身體狀況信息采集并建立臺賬；加強每日分區(qū)域消毒殺菌并做好記錄；嚴格落實健康檢查制度，避免多人聚集；多人辦公時要佩戴口罩，接觸外來人員時雙方佩戴口罩；員工在單位食堂就餐時盡可能錯時分區(qū)就餐，推薦分餐制或自助用餐。對于正常營業(yè)或即將恢復營業(yè)的大中型食品超市、食品批發(fā)(倉儲、配送)企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等，要設(shè)立消費提示，加強體溫檢測，做好登記管理，加強場所消毒，做好垃圾處置。

　　該局要求，食品生產(chǎn)流通企業(yè)要嚴把采購關(guān)口，嚴格落實食品（原料）進貨查驗和索證索票制度，做好進貨臺賬記錄，索取“電子一票通”票據(jù)。嚴禁采購銷售未經(jīng)檢疫或死因不明、來源不明的畜禽肉類及其制品。嚴禁以任何形式經(jīng)營或貯存野生動物及其制品，禁止經(jīng)營現(xiàn)場宰殺活禽（畜）。嚴格管控運輸儲存過程，及時做好儲存場所、配送車輛清潔消毒。