腸道微生物群落的平衡對維持人體健康十分重要，不恰當(dāng)?shù)娘嬍惩�往會讓腸道微生物組發(fā)生重大變化。最新發(fā)表在美國微生物學(xué)會期刊《mSystems》上的一項研究顯示，高脂高蛋白飲食會加速小鼠腸道內(nèi)艱難梭菌的繁殖，進而加重抗生素誘導(dǎo)的艱難梭菌感染，而高碳水化合物飲食則會起到保護作用，有助于防止這種感染。

　　艱難梭菌是一種厭氧性細(xì)菌，一般寄生在人腸道內(nèi)，這種細(xì)菌對多種抗生素具有先天性抵抗力。一個人若服用過多抗生素，會破壞人體抵抗艱難梭菌的天然屏障