�。ㄍㄓ崋T陳到洋） 近日，四川省瀘州市敘永縣落卜市場監(jiān)管所結(jié)合瀘州市“春雷行動2020”執(zhí)法行動，在2020年3月12日依法對轄區(qū)石廂子彝族鄉(xiāng)所有的食品小作坊進行了全面檢查。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查并指導食品小作坊。

　　此次檢查重點是針對食品小作坊的設施設備是否完善、是否干凈衛(wèi)生，從業(yè)人員健康證以及防護措施是否齊全，食品原料進貨及銷售臺賬是否如實登記以及消防、環(huán)保等是否均符合要求。檢查時向食品小作坊負責人發(fā)放《敘永縣食品小作坊告知書》和《瀘州市散裝食品標簽》，告知負責人相關(guān)注意事項及要求；同時與食品小作坊負責人簽訂《敘永縣食品小作坊責任書》，落實食品安全的主體責任。本次總共檢查了石廂子鄉(xiāng)的9家食品小作坊，其中有4家仍處于歇業(yè)狀態(tài)，依法對3家處于生產(chǎn)狀態(tài)的食品小作坊下達了《敘永縣市場監(jiān)督管理局責令改正通知書》，要求其從業(yè)人員限期取得有效健康證明和方可從事接觸直接入口食品的工作。

　　敘永縣落卜市場監(jiān)管所作為食品小作坊的監(jiān)管部門，在對石廂子鄉(xiāng)所有小作坊的監(jiān)管，一方面是加強對川黔交界處的食品監(jiān)管，另一方面是加強保障少數(shù)民族地區(qū)的食品安全，下一步全所將對轄區(qū)所有食品小作坊開展拉網(wǎng)式檢查，確保食品監(jiān)管無死角。