（記者王曉冬） 4月27日，北京市4.9萬名高三學生開始復課，其中海淀有1.2萬人。他們戴好口罩，正式回歸校園，備戰高考。

　　海淀區作為北京市教育大區，學校云集，尤其是在特殊時期，學生們的食品安全問題更是容不得絲毫馬虎。開學第一天，北京市海淀區市場監督管理局的工作人員就早早上崗，來到北京市玉淵潭中學，對學校食堂后廚和餐廳開展現場監督檢查。

海淀區市場監管局工作人員在北京玉淵潭中學學校食堂進行檢查。（海淀區市場監管局供圖）

　　“我們此次就食堂操作間的環境衛生，食材采購、餐具消毒、加工過程的食品安全控制等關鍵環節進行重點檢查，此前，我局已經對各學校食堂負責人開展了食品安全線上培訓，要求各學校食堂開展食品安全自查和內部員工的全員培訓，進一步提升個人防護和食品安全意識。”海淀區市場監管局餐飲科相關負責人表示。

海淀區市場監管局工作人員在北京玉淵潭中學學校食堂進行檢查。（海淀區市場監管局供圖）

　　記者從海淀區市場監管局了解到，該局還對轄區內為開學學校供餐的集體用餐配送單位、學校周邊200米范圍內已營業的食品經營單位進行全面檢查。對學校周邊復工的餐飲店、超市、小食零售店重點檢查證照、進貨渠道、索證發票、食品標簽等內容,督促商戶嚴格落實各項疫情防控措施，嚴查過期變質等不符合食品安全標準的食品。

海淀區市場監管局工作人員在北京玉淵潭中學學校食堂進行檢查。（海淀區市場監管局供圖）

　　據了解，為確保“開學第一餐”的安全，4月17日~22日，海淀區市場監管局已聯合區教委、街道等職能部門對轄區51所高三復課學校的準備工作開展檢查，針對檢查中發現的個別食品容器清潔不徹底、留樣量不足、分餐過程控制不到位等問題要求立即整改。

　　為防止學生聚集就餐，海淀區市場監管局鼓勵學校采取套餐制，錯時段、分區進行就餐與取餐。在學生排隊取餐區域，設置安全距離和標識；固定就餐區域，就餐完畢，閉環路線離開，不走“回頭路”。