內(nèi)蒙古西烏旗:多舉措嚴(yán)把學(xué)校及周邊食品藥械安全關(guān)
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- 2020-04-29
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在學(xué)校復(fù)學(xué)的關(guān)鍵時(shí)期,為全面做好新冠肺炎疫情防控期間校園食品藥械安全工作,內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局提前謀劃、精心部署,多舉措嚴(yán)把學(xué)校及周邊食品藥械安全關(guān),保障學(xué)校食堂供餐安全、師生身體健康和飲食用藥安全。
一是提前介入指導(dǎo)。按照旗委政府工作部署,旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視,提前介入,結(jié)合相關(guān)要求開展了學(xué)校疫情防控及食品藥械安全準(zhǔn)備工作前期指導(dǎo)。
二是加強(qiáng)食品藥械安全監(jiān)管。重點(diǎn)檢查指導(dǎo)學(xué)校食堂食品安全自查、學(xué)生取餐、就餐過程疫情防控措施及學(xué)校醫(yī)務(wù)室的從業(yè)人員執(zhí)業(yè)資格證持證情況、藥品和醫(yī)療器械的采購登記、儲(chǔ)存、使用、養(yǎng)護(hù)、銷毀等方面工作。對(duì)存在的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)責(zé)令學(xué)校食堂立即整改并要求長(zhǎng)期堅(jiān)持。
三是強(qiáng)化學(xué)校主體責(zé)任意識(shí)。履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格落實(shí)就餐場(chǎng)所和加工場(chǎng)定期清洗消毒,強(qiáng)化食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、食材和食品添加劑保存、場(chǎng)所設(shè)備消毒等各項(xiàng)食品安全制度,規(guī)范食品加工操作行為。
四是全面覆蓋不留死角。以學(xué)校食堂和校園周邊經(jīng)營(yíng)主體為重點(diǎn),檢查從業(yè)人員健康狀況,消殺記錄,嚴(yán)查銷售過期、“三無”和假冒偽劣食品等違法行為。要求從業(yè)人員每日進(jìn)行體溫檢測(cè)并做好登記,排查從業(yè)人員活動(dòng)軌跡,做好個(gè)人防護(hù),佩戴口罩上崗,進(jìn)店人員必須佩戴口罩。
五是適時(shí)做好食品藥械安全監(jiān)管“回頭看”工作,督促整改落實(shí),形成長(zhǎng)效機(jī)制,從而保障師生飲食用藥安全,助力學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課。
截至目前,共檢查9所學(xué)校幼兒園,校園周邊餐飲服務(wù)單位65家,校園周邊商店、便利店25家,小作坊23家。(西烏珠穆沁旗市場(chǎng)監(jiān)管局提供)
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- 編輯:李娜
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