5月9日，江蘇揚州市食品安全委員會辦公室（市場監管局）舉行食品安全委員會專家委員會成立儀式，來自揚州大學、農業農村、衛生疾控、揚子江集團等單位和部門從事食品安全政策法規研究、食品安全檢驗檢測和食品生產經營管理等方面的10名專家教授被聘任為專家委員會成員，他們將針對食品安全突出問題，特別是熱點、難點問題為消費者答疑解惑，及時澄清不實信息，維護社會穩定。

　　10名專家委員會成員主要承擔信息咨詢、決策參謀、風險研判、風險核查、專題研究以及宣傳教育六個方面職責：

　　在信息咨詢方面，了解國內外食品安全領域的新動態和新技術，開展食品安全相關政策、法規、制度的研究工作，及時向食安委及其成員單位提供信息，就全市食品安全工作提出可供借鑒的意見和建議。

　　在決策參謀方面，審議年度食品安全工作計劃和總結材料，參與研究、制訂食品安全發展戰略規劃，參與起草或審定與食品安全有關的政策和規范性文件，參與食品安全總體形勢分析工作。

　　在風險研判方面，參與開展食品安全風險監測、風險評估、風險預警及風險交流的相關專業性技術工作。對突發食品安全事件發生的起因和風險等進行綜合分析和評估，并提出處理意見、預防和控制措施。

　　在風險核查方面，參與食品安全現場檢查等工作。

　　在專題研究方面，受食安委成員單位委托，針對本區食品安全工作開展專項研究；提出制訂食品安全地方標準的建議，并參與制訂食品安全地方標準。

　　在宣傳教育方面，參與食品安全相關工作宣傳和教育培訓工作。承擔專家論壇、現場咨詢工作；針對食品安全突出問題，特別是熱點、難點問題為消費者答疑解惑，及時澄清不實信息，維護社會穩定；承擔食品安全培訓授課任務。

　　市食安辦副主任、市市場監管局食品安全總監洪昊表示，將充分利用和發揮好專家委員會這一平臺作用，著力在推進“世界美食之都”食品安全治理體系和治理能力現代化，提高食品安全決策科學化水平，充分發揮食品安全專家在食品安全監管工作中的技術咨詢、政策建議、解惑釋疑和科普宣傳作用等方面逐步邁上規范化、科學化、法治化的管理軌道。（供稿：揚州市市場監管局）