�。ㄓ浾呃钇搅� 通訊員劉澤霖） 疫情防控期間，長治市多數食品經營戶囤貨滯銷。為消除人民群眾食品安全風險隱患，近日，山西省長治市市場監管局在全市范圍內開展過期變質食品“百日”專項整治。

　　此次專項整治深入商場、超市、食用農產品批發市場、農貿市場、連鎖便利店以及“四后”餐飲單位、食堂等食品經營單位進行全面排查，以米面油、肉蛋奶、蔬菜、水果以及冷藏冷凍食品、保質期短的食品（保質期6個月以內）為重點檢查品種。同時，重點檢查食品經營單位進貨查驗、索證索票臺賬記錄、設備設施和食品經營過程管理情況。

　　截至目前，長治市各縣區局成立專項檢查組對食品經營單位全覆蓋監督檢查，市局成立四個督察組，對工作進展情況進行督導檢查。長治市市場監督管理局將嚴厲打擊食品流通和餐飲服務環節過期變質食品違法經營行為，進一步規范食品經營秩序，對過期變質食品“零容忍”，為全市廣大人民群眾營造安全、放心的食品消費環境。