安徽省六安市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作指示批示和全國(guó)“兩會(huì)”精神，緊緊圍繞黨中央、國(guó)務(wù)院及省委、省政府有關(guān)“六穩(wěn)”“六保”工作要求，順應(yīng)時(shí)代趨勢(shì)，創(chuàng)新監(jiān)管方式，提出在食品監(jiān)管領(lǐng)域，試行“6310”工作法。

　　“6310”工作法就是在食品監(jiān)管工作中，將監(jiān)管寓于服務(wù)之中，盡量用指導(dǎo)服務(wù)的方法解決食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者不規(guī)范問(wèn)題，用監(jiān)督整改的方式提高食品質(zhì)量，用處罰教育的手段禁止食品違法行為。在日常監(jiān)管中，按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，做到6分指導(dǎo)服務(wù)，3分監(jiān)督整改，1分依法懲處，達(dá)到群眾10分滿意。

　　“6310”工作法的試行，有利于提升執(zhí)法人員服務(wù)意識(shí)、紀(jì)律意識(shí)和大局觀念，拆除了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)與市場(chǎng)監(jiān)管部門之間的“隔心墻”，架起了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和監(jiān)管執(zhí)法者之間的“連心橋”，探索了一條既嚴(yán)格監(jiān)管又熱情服務(wù)的新路子。