日前，湖南省永州市冷水灘區市場監督管理局聯合第三方檢測機構對粽子等節日食品開展了專項抽檢，其中流通環節粽子抽檢10批次，小作坊皮蛋抽檢2批次。

　　此次抽檢中，粽子檢驗項目為：山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、安賽蜜、菌落總數、大腸菌群、商業無菌。皮蛋的檢測項目為：鉛（以Pb計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）。在抽檢的同時，執法人員還對全區商場、超市、小作坊等場所的粽子等節日食品貯存、衛生設施、生產日期、保質期等進行了重點檢查，并對經營資質、索證索票情況進行了認真查驗，確保端午傳統食品安全。

　　冷水灘區市場監管局提醒廣大消費者，購買粽子等節日食品要看清生產日期、保質期等相關信息，注意留存購物票據，對于散裝粽子盡量少量購買，或現吃現買，避免粽子變質。消費者如果發現購買的粽子等食品安全存在安全問題，可及時撥打12315進行投訴舉報。（文杰 呂華南）