近日，廣東省陽江市市場監(jiān)管局與市商務(wù)局、市文明辦聯(lián)合發(fā)布《陽江市“公筷公勺”使用標(biāo)準(zhǔn)指引（試行）》，規(guī)定了公筷公勺的制作、配置、消毒、宣傳指引等要求，推動全市文明餐桌行動深入開展，倡導(dǎo)市民養(yǎng)成健康、衛(wèi)生、文明的生活方式。

　　《指引》要求餐飲經(jīng)營場所、單位食堂、家庭用餐場所等可以根據(jù)同桌共餐人數(shù)配備公筷公勺，公筷公勺應(yīng)擺放在自用筷（勺）的右側(cè)；有條件的實施“一人（菜）一公筷（勺）”；條件不足的，可在每兩人或每兩份菜品中間擺放一套公筷（公勺）。同時，要嚴(yán)格做好公筷公勺清洗、消毒，并設(shè)置公筷公勺專用存放區(qū)。

　　《指引》要求各餐飲企業(yè)應(yīng)在餐廳醒目處張貼提倡公筷公勺的標(biāo)語等，在餐桌上放置宣傳牌，有條件可利用多媒體設(shè)備播放宣傳片，營造使用公筷公勺的濃厚氛圍。同時，要求各餐飲企業(yè)對其服務(wù)人員進(jìn)行公筷公勺使用管理培訓(xùn)，要有引導(dǎo)員主動提醒、引導(dǎo)就餐者使用公筷公勺，告知公筷公勺的使用方法，引導(dǎo)消費者共同踐行文明餐桌行動。