2020年上海市食品安全宣傳周正式啟動。唐風立 攝

　　記者從29日在滬舉行的“尚德守法 食品安全人人有責”2020年上海市食品安全宣傳周啟動儀式上獲悉，全市2019年主要食品的食品安全總體監測合格率為98.1%，上海食品安全總體狀況繼續保持有序、可控、穩中向好的態勢。

　　當天，由上海市食品藥品安全委員辦公室主辦、東方網承辦的“尚德守法食品安全人人有責”2020年上海市食品安全宣傳周啟動儀式在滬舉行。上海市人大副主任徐澤洲，上海市食藥安委主任、副市長許昆林，上海市政協副主席徐逸波，上海市政府副秘書長尚玉英，上海市食藥安辦主任、市市場監管局局長陳學軍，上海市市場監管局黨組書記、副局長倪俊南等出席啟動儀式并觀看食品安全治理成果照片展。

　　據了解，最近由第三方權威機構發布的上海《新時期食品安全共治研究報告》顯示，全市2019年主要食品的食品安全總體監測合格率為98.1%，市民食品安全基本知識知曉度評分為86.2分，市民食品安全狀況總體滿意度評分為83.9分，公眾對上海食品安全社會共治的參與度、重視程度及放心滿意程度，均處于較高水平。

　　2020年6月，《上海市市場監督管理局關于開展2020年上海市食品安全百千萬示范工程建設工作的通知》正式發布。2020年內，全市創建30～50條食品安全示范街區，5000家左右食品經營實體示范店，1000家左右網絡食品經營示范店。

　　同時，上海市市場監管局全面推進食品藥品安全“四個最嚴”專項行動，與上海市公安局、市檢察院圍繞聯合辦案、公益訴訟等方面開展密切合作。上海市市場監管局牽頭推進餐廚廢棄油脂綜合治理，持續推動餐廚廢棄油脂制生物柴油社會化應用，有效解決“地溝油”回流餐桌問題。

　　截至目前，上海已建立B5生物柴油加油站327座，日均加油車次15000余輛，基本實現餐廚廢棄油脂“應收盡收、應用盡用”。

　　上海市場監管局還積極深化長三角區域食品安全合作機制，開展長三角食品安全追溯體系“一體化”建設，啟動長三角互認的食品和食用農產品信息追溯標準立項，推動上海、南京、無錫、杭州、寧波、合肥等6市共建長三角食品安全信息追溯平臺。成立由15名專家委員組成的上海市食品安全專家委員會，開展食品安全優秀志愿者個人和集體評選活動，落實食品安全領域“優化營商環境建功新時代立功競賽活動”等。全市食品安全宣傳周活動期間，通過線上線下聯動，加強食品安全公眾宣傳；通過“互聯網+”開展食品安全知識進校園活動；通過食品藥品科普站建設，打通服務市民“最后一公里”，年內計劃實現全市食品藥品科普站覆蓋村居，達到250個。

　　陳學軍在啟動儀式上表示，今年以“尚德守法食品安全人人有責”為主題，既是堅持以人民為中心的發展理念，又傳承了食品安全“尚德守法”的傳統，體現了全社會為維護“舌尖上的安全”和為實現“美好生活需要”所做的不懈努力。要以此為契機，共同攜手打好這場維護食品安全的“人民戰爭”，為上海建成有世界影響力的社會主義現代化國際大都市相適應的市民滿意的食品安全城市作出新的貢獻。

　　許昆林說，做好食品安全工作離不開社會共治，要認真貫徹落實加強食品安全工作系列文件精神，夯實食品安全治理基礎和保障；相關職能部門、地方政府、食品龍頭企業和新聞媒體要廣泛宣傳，營造食品安全社會共治的氛圍；要認真踐行“人民城市人民建，人民城市為人民”重要理念，全面推進市民滿意的食品安全城市建設，不斷增強人民的獲得感、幸福感、安全感。

　　據悉，食品安全宣傳周活動持續至8月底，將先后開展食品安全社會共治研討會、食品安全突發事件應急處置演練、食品安全示范創建“百千萬工程”、“云上食安”專題、“食育”校園主題活動、農產品質量宣傳直播、十萬從業人員知識競賽、“疫情中的糧油安全”知識科普、“智慧科普”食安主題宣傳等40多項食品安全主題宣傳活動。各區也將同步組織開展內容豐富、形式多樣的主題活動。(記者 許婧)