�。ㄓ浾呃钇搅� 通訊員梁莉紅） 9月21~23日，山西省長治市市場監管局黨組成員、副局長李杜平帶隊對“兩節”期間食品安全工作進行督導檢查。

　　督查組來到山西世紀三毛食品有限公司、山西世龍食品有限公司，重點檢查了食品生產企業加工場所衛生條件、原輔料索證索票、進貨臺賬、生產和出廠記錄、產品檢驗、食品添加劑使用、標簽標識等食品安全管理制度落實情況。

　　隨后在紫坊市場、金鑫瓜果市場，對生鮮肉、熟肉、水產品、食用農產品等重點品種索證索票、檢疫檢驗制度落實等情況進行了檢查；在東博源超市、金威超市世紀城店、永輝超市對月餅、酒類、乳制品、肉制品、食用油等節日熱銷食品進行了檢查。

　　督察組還在金威大酒店、清華宴、金伯爵等大型餐飲服務單位，查看了節日期間婚宴、團宴預定情況，對索證索票、進貨查驗記錄、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等食品安全制度落實情況進行了檢查，并督促企業嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規范》，按照《新冠肺炎疫情常態化防控宴會活動工作導則》規范各類宴會活動，倡導“公筷公勺”“光盤行動”“文明用餐”“節儉用餐”。

　　督查組要求，基層市場監管部門要針對節日期間食品消費特點和消費者投訴舉報的熱點問題，強化監督檢查，及時排查“兩節”期間各類食品安全隱患，有效防控食品安全系統性風險，嚴厲打擊食品安全違法違規行為，嚴防不合格食品流入市場，使廣大人民群眾度過一個安全、祥和的中秋、國慶佳節。