為了進(jìn)一步提高保障食品安全工作水平，提升食品監(jiān)管人員業(yè)務(wù)能力，10月15日，甘肅省定西市隴西縣市場監(jiān)督管理局召開全縣食品電子追溯平臺(tái)業(yè)務(wù)培訓(xùn)暨食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作會(huì)議�？h市場監(jiān)管局分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)股室，各基層所食品分管領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)管員等56人參加了會(huì)議。

　　培訓(xùn)會(huì)通過現(xiàn)場授課、實(shí)際操作、答疑解惑等方式就“食品安全電子追溯系統(tǒng)”從商戶注冊、審核登錄、商戶管理、原料備案、進(jìn)貨管理、商品管理、庫存管理、臺(tái)賬管理、電子一票通打印、變更注冊等環(huán)節(jié)做了詳細(xì)的講解，并進(jìn)行了演示和實(shí)際操作。對轄區(qū)內(nèi)食品銷售者進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)動(dòng)態(tài)調(diào)整及食品銷售風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理工作的重要性做了詳細(xì)的說明。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一要全面推進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)管理工作落實(shí)。二要?jiǎng)?chuàng)新現(xiàn)場檢查方式，全面加快安裝、推行和應(yīng)用“隴上食安”一體化智慧監(jiān)管平臺(tái)，推動(dòng)監(jiān)管方式由“傳統(tǒng)”監(jiān)管向“智慧”監(jiān)管轉(zhuǎn)變，著力提升監(jiān)管效能。三要進(jìn)一步提高思想，堅(jiān)持“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)”，切實(shí)保障全縣廣大人民群眾的食品安全工作。（郭志斌 李世民）