新疆維吾爾自治區哈密市市場監督管理局瞄準網絡訂餐的關鍵環節和重點要素加強監管，持續規范網絡餐飲經營行為，保障消費者網絡訂餐食品安全。截至目前，抽檢網絡訂餐高風險食品3批次，合格率達100%。

　　據了解，哈密市有第三方平臺9家，下設站點15家，入網餐飲經營者1100余家。哈密市市場監管局緊盯線上、線下、路上3個關鍵環節，進行全覆蓋監督檢查。該局運用信息化技術對網絡餐飲服務平臺頁面端、手機端進行全方位監測，抓取違法違規信息，督促指導平臺亮照亮證。截至目前，下發改正通知書5條。

　　該局按照轄區入網餐飲單位全面逐一開展線下檢查的要求，加強對網絡餐飲經營單位監管。截至目前，共出動執法人員197人次，開展訂餐平臺、入網餐飲單位宣傳培訓9次，共檢查網絡餐飲第三方交易平臺15家次，入網餐飲單位227家次，責令改正8家，下線整改51家，立案5家，結案4家，罰沒款7.949萬元，下架沒收不合格食品20公斤。

　　該局采取兵地橫向、區縣聯動、落實“食安封簽”、推行“無接觸配送”、加強抽檢監測、強化審查登記管理、線上線下聯合整治等多項措施，全面落實網絡餐飲服務訂餐平臺、入網餐飲單位和監管部門三方責任，截至目前網絡餐飲第三方平臺、自建網站落實“食安封簽”已達到100%。

　　該局建立“網絡訂餐食品安全雙向推送機制”，強化政企雙向合作，實施網絡訂餐平臺將消費者評價差、反映存在食品安全問題的入網餐飲單位每月推送至市場監管部門進行核查；市場監管部門在日常監督檢查中發現經營環境衛生差、違反《餐飲服務食品安全操作規范》或給予行政處罰的入網餐飲單位推送至網絡訂餐平臺，責令要求下線，待整改完畢現場復查合格后重新上線，實現雙向推送常態化、規范化。截至目前，網絡訂餐平臺推送問題入網餐飲服務單位64家，市場監管部門通過檢查、核查通知網絡訂餐平臺下線入網餐飲服務單位51家。

　　此外，該局還將網絡餐飲食品納入年度食品安全監督抽檢計劃，突出對“網紅”店、群眾關注度高等網絡餐飲經營者的抽檢。（馬少賓 胡新平）