當前，進口冷鏈食品環(huán)節(jié)已成為疫情防控工作的重點領域。自鄭州市冷鏈食品物防追溯系統(tǒng)（"鄭冷鏈"）在惠濟區(qū)上線啟動以來，為深入貫徹落實“外防輸入、內防反彈”疫情防控策略，進一步加強進口冷鏈食品監(jiān)管，有效防范新冠病毒傳播，鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)管局按照區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)一部署，以推廣“鄭冷鏈”系統(tǒng)為抓手，以企業(yè)落實食品安全主體責任為抓手，全面加強進口冷鏈食品監(jiān)管，進一步筑牢疫情防線。

圖為工作人員利用“鄭冷鏈”系統(tǒng)查詢商品信息。

　　據(jù)了解，在鄭州市4家大型進口冷鏈食品批發(fā)市場中，惠濟區(qū)就有3家，主營進口食品的商戶和體量規(guī)模龐大，銷售下游的輻射區(qū)域廣、覆蓋人群多。針對這一情況，鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)管局以鄭州智慧農產品綜合服務中心（河南元溯農業(yè)科技有限公司）為依托，組織全區(qū)三大進口冷鏈食品批發(fā)市場召開“鄭冷鏈”系統(tǒng)培訓部署會，對市場商戶進行動員部署、宣傳培訓，全力推廣“鄭冷鏈”系統(tǒng)。同時，在市市場監(jiān)管局的大力支持下，該局組織阿里巴巴公司技術人員現(xiàn)場服務指導，全力確保系統(tǒng)正常運行。

　　在重點加強三大進口冷鏈食品批發(fā)市場監(jiān)管的同時，該局組織各監(jiān)管所在全區(qū)范圍內開展進口冷鏈食品排查整治。在劉寨街道，劉寨市場監(jiān)管所對轄區(qū)食品流通經營企業(yè)是否儲存、銷售假劣冷藏、冷凍肉制品，經營企業(yè)是否具備冷藏、冷凍肉制品在儲存、運輸過程中出現(xiàn)異常情況的應對能力，經營場所對冷藏、冷凍肉制品的采購、驗收、銷售、出庫復核及運輸?shù)扔涗浭欠裾鎸崱⑼暾�、可追溯�?項內容進行全面核查，已檢查食品流通經營企業(yè)5家，其中，冷藏車4輛，制冷設備10臺。此外，該所執(zhí)法人員還積極向冷藏、冷凍肉制品銷售、使用單位負責人普及宣傳冷藏、冷凍肉制品管理知識，嚴格要求各企業(yè)查驗“鄭冷鏈”食品追溯碼入庫后方可進入市場，未落實“鄭冷鏈”食品追溯碼的進口冷鏈食品，相關單位及個人應做到不采購、不銷售、不使用。

　　下一步，鄭州市惠濟區(qū)市場監(jiān)管局還將進一步提高工作標準，完善長效工作機制，持續(xù)推廣“鄭冷鏈”系統(tǒng)，切實強化冷鏈食品的追溯管理和日常監(jiān)管，嚴格督促市場管理方、冷庫出租者、商戶落實主體責任，有力保障冷藏冷凍食品質量安全，全力做好疫情防控工作。（蘇博  王鵬）