男人愛喝酒就像女人愛化妝一樣的被世人所熟知，而且有的男人愛酒甚至超過了愛自己。喝酒沒有下酒菜真是不如不喝，而且有了下酒菜喝酒真的是一種享受誒。但是有的下酒菜卻對男人的兩性健康構成極大的危害。是哪些呢?

　　1、涼粉

　　因其在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加了酒精對胃腸的刺激，減緩了血流速度，延長了酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。

　　2、燒烤

　　在飲酒時用燒烤食品做下酒菜，這種吃法對健康不利。在燒烤過程中，不僅食物中蛋白質的利用率降低了，同時還會產生致癌物質苯并芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌癥的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。此外，夏天由于酒的飲用量大，誘發這種疾病的幾率往往更高。

　　3、胡蘿卜

　　因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。

　　4、熏臘食品

　　因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌癥。

　　以上小編介紹的這四種下酒菜男人們記住，寧愿不喝酒，也不要吃幾種下酒菜。既傷肝又傷身，到頭來痛苦的還是自己。小編提醒男性們，喝酒一定要注意身體，酒傷身是肯定的，但是菜品有時候比酒傷的還嚴重，所以一定要嚴格控制自己的飲食。