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四種下酒菜 最傷男人肝

  • 來源:互聯網
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  • 2014-12-15
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  男人愛喝酒這是千古定律了,有的男人可謂是無酒不歡,提到喝酒,就不得不說下酒菜了。對于男人來說,喝酒吃菜可謂是一種享受,但是有一些下酒菜,卻是對于男人的兩性健康是有危害的,下面,小編就給大家介紹下。

  1、涼粉

  因其在加工過程中要加入適量白礬,而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用,用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間,因而增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減緩了血流速度,延長了酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒,危害健康。

  2、燒烤

  在飲酒時用燒烤食品做下酒菜,這種吃法對健康不利。在燒烤過程中,不僅食物中蛋白質的利用率降低了,同時還會產生致癌物質苯并芘。而且,肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質,也可能導致癌癥的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時,燒烤食物中的上述物質與其結合,容易誘發消化道腫瘤。此外,夏天由于酒的飲用量大,誘發這種疾病的幾率往往更高。

  3、胡蘿卜

  因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下,會生成有毒物質,危害健康。

  4、熏臘食品

  因其含有較多的亞硝胺和色素,與酒精產生反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發癌癥。

  這四類下酒菜,男人們可千萬不要吃,傷肝傷身。所以喝酒也要注意健康,有危害的有時候不僅僅是酒,還會是你們眼中的美味佳肴。男性在飲酒的時候嗎,一定要注意控制自己的飲食,這關乎到自身的健康,最后多說一句,酒還是少喝為好。

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