老年癡呆，指的是阿爾茲海默癥，是一種發生在老年人群當中的中樞神經退行性病變。

一旦患病，老年人會發生認知和行為障礙。一旦進入重度癡呆，致老年人出現全身系統病變，嚴重威脅到老年人的生命。

所以對于老年人群來講，一定要做好保護大腦的工作，能夠最大程度降低患上老年癡呆的風險。

而想要保護大腦健康，除了要注意做好生活方式的調整之外，還應該適當多吃一些有著補腦效果的食物。

老年人補腦應該吃哪些食物？

一、魚肉

對于老年人群來講，一定要減少一些動物肉類的攝入，比如豬肉。這些肉類當中還有很多的油脂和膽固醇成分，使得腦部供血出現異常，從而影響的大腦的供血。

而魚肉中所含有的卵磷脂成分是大腦神經遞質的以一種重要來源，能夠增強老年人的思維、記憶能力，并且可以控制大腦細胞的過度退化以及衰老。

而且魚肉中含有的優質蛋白、鈣質以及不飽和脂肪酸非常豐富，對于老年人的大腦和視力健康，都有著非常重要的作用。

二、牛奶

牛奶當中含有的氨基酸成分非常的豐富，這種成分可以維持大腦的正常功能，有著補腦健腦的功效。

而且在牛奶當中還含有比較多的鈣質，這些鈣質特別容易被人體吸收，可以維持大腦細胞的正常代謝。

而且在牛奶中所含有的維生素a也非常多，這種成分可以促使機體吸收鈣質，能夠達到補腦的功效，還有著補鈣的效果。

除此以外，在牛奶中含有非常多的優質蛋白、鉀元素、磷元素等。

這些成分能夠促使體內的血液循環，可以將血管當中多余的膽固醇等成分快速排出體外，有著維持大腦的正常供血，避免大腦出現供血不足和供氧不足現象。

三、堅果

對于老年人群來講，日常中可以適當的少量吃一些堅果，比如花生、瓜子、核桃、榛子，也可以適當吃一些用這些堅果制作的食品，比如花生醬。

這些食物中所含有的維生素a、e以及蛋白質、鈣質、鎂元素、葉酸成分特別多，而且還含有特別豐富的不飽和脂肪酸，能夠營養大腦。

并且可以延緩腦細胞的衰老，有著提升腦功能和提升思維能力的作用，對于老年人出現的記憶力差現象，也有著較好的改善功效。

四、蛋類

在各種蛋類當中含有非常豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、腦磷脂等成分，這些成分是大腦保持正常功能的重要來源，能夠維持大腦細胞的正常代謝。

而且在蛋類中所含有的乙酰膽堿成分是大腦完成記憶所必須的一種營養物質，老年人可以每天適當吃一個或半個雞蛋，有著保護大腦的效果。

五、豆制品

豆類食品當中含有很多的氨基酸，這些氨基酸成分能夠增強腦血管的機能，而且含有的卵磷脂、維生素，以及多種礦物質和不飽和脂肪酸也特別多。

這些成分可以改善大腦供血不足現象，對于提升腦功能也有著非常重要的作用。

總而言之，對于老年人群來講，飲食當中可以吃到多吃以上5類食物，能夠起到增強大腦功能的作用。

除了這些食物以外，還應該多吃一些蔬菜和水果，這些食物當中所含有的各類維生素以及其他礦物元素能夠提升消化和代謝功能，還可以提高大腦的思維能力，有著預防老年癡呆的功效。

除此之外，老年人還應該注意做好運動、睡眠、心態等方面的調節。如果患有一些慢性疾病的話，還應該積極治療，才能夠最大程度降低患上老年癡呆的概率。

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