胃病的種類非常多，主要包括急慢性胃炎、萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃部息肉等。

一旦患病，胃部的消化和吸收功能會快速下降，對健康影響比較大。而胃病的發病率非常高，在民間有著“十人九胃病”的說法。

那么，為什么胃病發病率如此之高呢？

胃部屬于消化器官，但同時很容易因為一些不良飲食習慣而導致胃部功能受損。尤其是對于現代人群來說，學習、工作比較緊張，很容易出現三餐沒有規律的情況。

再加上特別喜歡吃一些重口味食物，比如高鹽、高油、高糖和辛辣食物，就會使得胃部黏膜受到反復的刺激，發生炎癥、潰瘍以及糜爛現象的概率就會增高，從而誘發各種胃病的出現。

另外，如果長期受寒、抽煙飲酒，或者是精神壓力過大等，都會誘發胃病的出現。

由此可見，胃病發病率高的原因，與不良的生活等習慣有關。

所以想要預防胃病的出現，就必須擁有健康的生活方式，尤其是在飲食方面要注意調理。

那么對于患有胃炎的人群來說，日常飲食中吃些什么樣的食物比較好呢？

一、急性期流質食物為主

胃炎分為急性、慢性和特殊性三種，但一般最為多見的為急性和慢性。

急性發作期間治療時應禁食，情況有所好轉后可以吃一些濃米湯，或者是面湯、藕粉。也可以少量喝一些新鮮的果汁，比如蘋果汁。

二、日常中半流質、軟食為主

對于處在恢復期間，以及患有慢性胃炎的人群來說，日常中食物要以半流質和軟食為主，比如各種粥類、面條和面片。

病情稍微恢復之后，要以少渣較軟的食物為主，比如可以吃一些蒸雞蛋糕，或者是嫩魚肉等。

三、溫熱食物為主

不管是哪一種類型的胃炎，患者的飲食必須要以溫熱食物為主，不能吃任何寒涼、生冷類的食物。

否則，胃部會異常痙攣，從而加重疾病。而且不管是哪一種食材，一定要注意烹飪方式的選擇，不要用油炸、油煎或紅燒等方法制作，應該以清蒸、水煮、燉為主。

四、保護胃黏膜食物

胃炎人群的飲食中，要適當增加一些能夠起到保護胃部粘黏膜功效的食物，比如南瓜、小米、山藥、猴頭菇以及甘藍等。

這些食物有著養胃的作用，還能夠修復受到損傷的胃部黏膜。

總而言之，導致胃病發病率非常高的原因，與錯誤飲食習慣，以及長期受寒、過度抽煙，或者是精神壓力等一系列不良生活方式有關。所以想要預防胃病的出現，就一定要擁有健康的生活方式。

另外，對于已經患上胃炎的患者來說，除了接受正規治療以外，一定要做好飲食方面的調整。尤其是以上4類食物要適當多吃一些，有著一定的養胃作用。

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