李子壩小黃樓 | 亥伯龍:文物建筑里的咖啡酒館私房菜
黃墻青瓦 磚木結(jié)構(gòu)
覺廬建筑群
佇立在車水馬龍的李子壩
獨特的建筑風(fēng)格和吸睛的絕佳配色
引得來往眾人關(guān)注
然而小黃樓出圈的原因
不僅僅是因為它出眾的外表
還有它藏在其中
小而美、美而精的各類豐富業(yè)態(tài)
小黃樓外觀開端的拐角處
是整個建筑群的代表
來往的人群都想把它記錄在畫框里
這里
也是今天想帶大家了解的第一家店
亥伯龍
亥伯龍的名字來源于亥伯龍樹,它是真實存在的,是現(xiàn)今實際測量世界最高樹,一棵普通卻高入云霄的紅杉,不斷向上攀登,不停展望未來。也寓意了創(chuàng)始人的希望:讓這家店可以像這棵神樹這棟樓一樣經(jīng)過時間的推移,越發(fā)底蘊深厚,長存于此。
一樓
文物建筑里的咖啡酒館
昏黃的瓦斯燈,煥新的老建筑,這是和朋友暢聊的寶藏聚會地。
商家供圖
亥伯龍也是滴濾酒的盛宴,果汁與烈酒的搭配,可以將味覺放大,慢慢感受每一個浸泡過烈酒的不同風(fēng)味,柔順的口感可以讓大多數(shù)人都很好入口。
將雞尾酒的想法帶入午后軟飲,喊山一號是將鳳梨汁和自制斑斕糖漿,加入熏香豆后,做過濾澄清,起泡會把所有的味道在口腔中迸發(fā),酸甜清爽。
二樓
藏在文物建筑里的私房小館
商家供圖
最近,亥伯龍為大家上新了全新菜品,又是一種不同的體驗。
商家供圖
酸湯豬骨玉米鍋,融入了地道的西南食材,將木姜子、折耳根以酸湯鍋的形式進行呈現(xiàn)。希望給疫情后的城市治愈計劃帶來一些不一樣的煙火氣息。
椰漿黃粑,黃粑是貴州獨特的一種大眾小吃,香脆軟糯,搭配椰漿的香醇。蒜泥白肉和椒麻雞絲是兩道最具川味特色的菜品,留有對味覺的無限回憶。
臘肉香蔥炒飯,便是一碗簡單卻又很豐富的小炒,有臘肉的咸香,也有小蔥的清香。
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提 示
地址:李子壩正街50號
營業(yè)時間:11:00-21:00
訂座電話:18908323962
關(guān)于小黃樓
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下一期
小編多多繼續(xù)幫你探
總編輯:丁政義
副總編:余滿生
責(zé) 編:田一柯
編 輯:金 鑫
視 頻:曾 蕊
校 對:孟 佳
- 標(biāo)簽:,忍耐,豐田凱美瑞召回,車曉 離婚
- 編輯:李娜
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