食管癌是吃出來的?提醒:這4個飲食習(xí)慣不改,易受食管癌青睞
食管癌是一種發(fā)生在食管上皮部位的惡性腫瘤,發(fā)病率和死亡率非常高。
2020年中國食管癌新發(fā)病率高達(dá)32萬例,死亡人數(shù)則達(dá)到了30萬人,屬于全球食管癌發(fā)病率和死亡率最高的國家。
導(dǎo)致這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因,與日常生活當(dāng)中一些不良的行為習(xí)慣有著非常重要的關(guān)系。所以說,如果想要避免患上食管癌,就一定要改掉一些錯誤的習(xí)慣。下面,就為大家詳細(xì)介紹一下。
哪些壞習(xí)慣容易誘發(fā)食管癌?
一、過度吃燙食、粗食
過度吃一些燙食,是導(dǎo)致患者食管癌的其中一個主要誘因。尤其是在降溫的時候,很多人喜歡吃一些火鍋、麻辣燙,或者是喝一些熱粥、熱茶,這些食物有著驅(qū)寒暖身的效果。但是,食物一旦過燙,就會導(dǎo)致食道內(nèi)壁黏膜受到燙傷。
如果只是偶爾出現(xiàn)一次燙傷,食道內(nèi)壁黏膜就會進(jìn)行自我修復(fù),不會引起癌變。但如果反復(fù)出現(xiàn)這種現(xiàn)象,食管黏膜在不斷的燙傷和修復(fù)當(dāng)中,會使得細(xì)胞發(fā)生異變,從而導(dǎo)致發(fā)生癌變。
另外,有些人特別喜歡吃一些過度粗糙的食物。而且在吃這些食物的時候,進(jìn)食速度非常快。
這些過于粗糙的食物如果沒有經(jīng)過仔細(xì)咀嚼,下咽之后就會使得食管內(nèi)壁黏膜受到劃傷。
而如果反復(fù)遭受這種機(jī)械性劃傷,食管黏膜很容易發(fā)生一些炎癥和潰瘍現(xiàn)象。久而久之,就會誘發(fā)食管癌的出現(xiàn)。
二、長期飲用高度白酒
長期飲用一些高度白酒,也是導(dǎo)致患上食管癌的其中一個主要誘因。
酒精從口腔進(jìn)入食管以及胃部的過程當(dāng)中,會導(dǎo)致這些部位的黏膜直接受到強(qiáng)烈的刺激,很容易引發(fā)一些慢性炎癥。
而且酒精當(dāng)中的代謝產(chǎn)物乙醛有著一定的致癌性。長此以往,就會導(dǎo)致食管黏膜發(fā)生異常增生現(xiàn)象,從而誘發(fā)食管癌的出現(xiàn)。
三、攝入較多腌制食物
大部分食管癌患者都喜歡吃一些腌制類的食物,比如一些熏魚、熏肉,或者是腌制的蔬菜、蛋類。
這些食物中的亞硝酸鹽成分是致癌物亞硝胺類化合物的前體物質(zhì),而這種亞硝胺類化合物是導(dǎo)致患上食管癌的其中一個非常重要的因素。
如果長期食用這些腌制類的食物,患上食管癌以及胃癌、腸癌的概率會特別高。
四、過量嚼檳榔
在南方一些地區(qū),很多人都喜歡咀嚼檳榔。如果長期大量咀嚼檳榔的話,患上食管癌、喉癌、咽癌以及口腔癌的概率會特別高。
檳榔當(dāng)中還有一些致癌的氧自由基,這些成分會改變食道的局部組織構(gòu)造。
而且會使得食道上皮過度萎縮,食管黏膜下組織玻璃化。這樣一來,患上食管癌的風(fēng)險會特別高。
總而言之,食管癌高發(fā)的原因與,以上4種壞習(xí)慣有著非常重要的關(guān)系。
另外,如果長期大量抽煙,或者是體內(nèi)缺乏一些硒元素、維生素以及胡蘿卜素的話,也會加大患者食管癌的風(fēng)險。
所以說,想要食管癌,就一定要注意生活各方面的調(diào)理。
另外,如果在日常生活當(dāng)中反復(fù)出現(xiàn)咽喉部位異物感、吞咽哽咽感,以及反復(fù)的胸骨后疼痛現(xiàn)象時,一定要快速就診。
如果是食管癌導(dǎo)致,只有及早治療,才能保障患者的健康和生命。
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- 編輯:李娜
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