人體內密集分布著大量的血管，它的作用是將血液傳送至身體各處，讓各個器官獲得充分的氧氣和營養物質，維持身體的正?；顒樱梢哉f，只有血管健康，人體健康才更有保障，因此，我們每個人都有必要呵護好血管健康。

但現實中，許多人并不重視血管健康的養護，長時間保持著不健康的生活方式，尤其是在飲食上毫無節制，經常攝入對血管健康不利的食物，久而久之，血管變硬、變脆，變得狹窄，就會誘發各種各樣的問題，甚至誘發腦梗，對健康及生命造成嚴重威脅！

所以想要遠離腦梗，飲食上一定要嚴加控制，遠離以下4種“味道”，一起來看看吧！

一、咸

遠離腦梗，首先要限制鹽的攝入量。高鹽飲食是誘發高血壓、心臟病的罪魁禍首，而少攝入鹽，則可以降低患上心腦血管疾病的風險。建議大家將每天攝入的鹽分控制在6克以內。

減少鹽的攝入，除了在烹調食物時少放鹽之外，還要警惕醬油、蠔油、味精等食物中含有的鈉，如果炒菜時加入了這些調味品，那么應相應的減少鹽的使用量。此外，咸菜、咸肉等高鹽食物也要盡量少吃。

二、甜

過甜的食物攝入過多，不僅可導致血壓、血糖水平升高，而且這類食物往往熱量高，多余的熱量會轉化為脂肪儲存在體內，引起肥胖、高血脂，容易促進動脈硬化的形成，增加腦梗患病風險。

除了巧克力、糖果以及蛋糕、冰淇淋、含糖飲料、奶茶等甜食，一些含糖量比較高的水果也不能過多食用，比如西瓜、柿子、荔枝、龍眼等，米、面等主食也應控制好，避免過量。

三、油膩

油膩的食物包括肥肉、動物內臟、動物油、雞皮、鴨皮以及油炸食物等等，這類食物脂肪含量比較高，經常攝入，會造成肥胖，而肥胖又會引起高血壓、高血脂，增加腦梗的發病風險。

因此，想要血管健康，應減少上述食物的攝入，建議每天攝入的肉類控制在撲克牌大小即可，同時要多吃一些富含優質蛋白的食物，如魚肉、瘦肉、牛奶等，還要多吃蔬菜水果及豆制品。

四、辛辣

想要血管健康，對于辛辣的食物也要嚴加控制，比如辣椒、芥末等。雖然這類食物可刺激食欲，但對于需要控制飲食的肥胖、高血壓等患者十分不利。而且辛辣的食物會誘發便秘，排便時血壓驟升，容易誘發腦出血。

味道辛辣的白酒也要忌口，男性每天的飲酒量一旦超過100克，高血壓的發病風險可增加3~4倍。

血管的養護值得每一個人重視，畢竟血管不健康，生活質量也會受到很大影響。

想要保持血管健康，對于上面提到的幾種“味道”要嚴加控制，不能多吃，生活中可以多攝入一些蔬菜、水果等食物，這類食物中富含膳食纖維、維生素，對血管健康是有好處的，同時還要多喝水，只有飲食健康了，血管健康才有保障！

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