近年來癌癥的發病率越來越高，而且致癌的因素也變得越來越多，癌癥的出現和日常飲食也有莫大的關系，也就是說很多食物中會含有一些致癌物質，如若長期食用的話，就會加大你患癌的幾率。

所以說想要遠離癌癥，就應該從健康飲食做起，要拒絕那些可能致癌的食物。那么到底哪些食物具有一定的致癌性呢？今天就具體給大家來講解幾種。

為什么患癌的人越來越多？4種食物要戒掉，看看你還在吃嗎

一、臭豆腐

臭豆腐是地方特色美食，他和榴蓮一樣，愛吃的人特別愛吃，剩下的那些人是直接不能接受，連味道都不愿意聞到。

一說到臭豆腐，那些人都說，只是聞著臭，吃起來很香，但是小編依然接受不了。而且臭豆腐的制作過程如果不達標的話，在發酵過程中，可能會受到微生物的污染，進而可能會產生致癌物質，進而會加大人體的患癌率。

二、油炸食品

現在油炸食物非常多，不僅是炸薯條炸雞，平時我們也經常吃炸炸丸子、炸鹵和炸魚等等。

不管對于大人還是孩子來說，經常吃油炸食物，攝入過多的油脂會不利于健康，而且油炸食物中，還可能會產生苯并芘，具有一定的致癌性，如若長期食用的話，可能會加大你的患癌率。

三、腌制品

很多人早上吃飯時或者食欲不振時，就喜歡吃一點腌咸菜，覺得非常開胃。

其實腌制咸菜時，會放入較多的鹽，這些鹽分可能會轉化成亞硝酸鹽，進入體內之后會產生一定的致癌性，所以如果你經常吃的話，也可能會加大你的化驗率。

四、罐裝食品

罐裝食品，比如說罐裝的水果罐頭、肉食等等，這些罐裝食品都特別的好吃，主要還是因為其加入了過多的添加劑，而且為了防止變質，會加入較多的防腐劑。

而這些添加劑、防腐劑等，如若長期收入體內的話，會不利于健康，也會加大你患癌的幾率，尤其是直腸癌。

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