佛手瓜尖

佛手瓜尖，是佛手瓜上面的嫩藤，現在吃起來口感請清脆，而且還最新鮮，汁多柔嫩，無論是炒菜還是涼拌，都下飯開胃，在以前，像佛手瓜尖都是給豬吃，現在不一樣了，自從知道佛手瓜尖的營養，這道食材就成了餐桌上的美食，小編就喜歡這道菜，晚飯就喜歡炒上一盤，清爽可口，多吃還不長肉，越吃越瘦呢，想要瘦身的人，不妨多吃這道菜。

絲瓜

絲瓜中含有豐富的膳食纖維，一方面可以促進腸道蠕動，另外一方面可以吸水膨脹，使糞便軟化，起到通便的效果；絲瓜中富含多酚類物質以及維生素C，都屬于抗氧化劑，具有很強的抗氧化作用，從而可以清除體內多余的自由基，避免自由基過氧化，起到延緩衰老、美容美顏的效果。

山藥豆

山藥豆中含有一些淀粉酶和多酚氧化酶，食用或對食物中的淀粉和多酚類的消化和吸收具有很好的促進作用，因此，山藥豆屬于補脾養胃的藥，臨床上常用來治療脾胃虛弱、食少體倦、腹瀉等病癥。 山藥含有多種營養素，具有強身健體的作用，尤其是對腎臟的滋補作用明顯，大凡有腎虧遺精，婦女白帶所，小便頻繁等癥狀，都可服用山藥豆。