花生

花生含有豐富的維生素E和鋅元素，有助于增強(qiáng)記憶力，抗衰老，還能延緩腦功能衰退，中老年人可以適量食用。

歪頭菜

歪頭菜根莖粗壯，生長旺盛，廣布荒草坡、溝邊及灌叢中，因其花色艷麗，具有不錯的觀賞價值，常被用作城市綠化。它不僅可以觀賞，還是人們餐桌上的一道美味，幼嫩草芽即可涼拌（沸水中焯一分鐘過涼水），又可配雞蛋炒食，味道獨(dú)特，常吃不厭。歪頭菜的葉中含有大波斯菊甙、木犀草素-7-葡萄糖甙、芹菜素等多種有益成分，有解熱利尿、理氣止痛、止咳化痰、降膽固醇等作用，可有效防治頭暈、浮腫、胃部不適等。所以經(jīng)常食用歪頭菜對身體是有很大好處的。

芹菜

芹菜,是我們餐桌上經(jīng)常看到的一類蔬菜,它的香氣深受不少人的喜歡,而除了好吃之外,它的養(yǎng)生功效也是頗讓人認(rèn)可的。芹菜是高纖維食物，它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，有效抗氧化，延緩衰老。芹菜還含有豐富的鐵和鉀，可提高睡眠質(zhì)量，常失眠的人可多吃芹菜，具有較好的幫助作用。