美人椒

美人椒當中含有的辣椒素不僅可以減少癌變細胞的形成，還可以促進脂肪燃燒，讓脂肪經人體吸收后不會在體內沉淀積存。吃飯的時候，適當吃點辣椒，可以促進脂肪的分解，達到刮油清腸、排毒養顏的目的。而且美人椒可以刺激人體分泌胃液和唾液，不僅能夠使食欲增強，還能夠讓腸胃蠕動更加快速，對于消化食物有促進作用。

甜菜根

甜菜根很容易消化，甜菜根中所含有的皂角甙類物質，可以清除腸內的膽固醇，而甜菜中的纖維素可促進腸道消化蠕動，有助于提高食欲，甜菜還能起到到延緩衰老，養護血管的作用，富含維生素a、c，有助肝臟排毒功能。

西蘭花

西蘭花含有豐富的鈣和維生素K，對骨骼健康和防止骨質疏松具有重要作用。西蘭花還可以進行殺菌的，所以西蘭花是一種很有價值的蔬菜的，大家在生活中可以適當的吃一下的。西蘭花最顯著的功效是有防癌抗癌的功效，尤其是防治胃癌、乳腺癌。