牛卵坨具有很高的營養價值和保健價值。含有豐富的蛋白質、可溶性糖及人體所必需的氨基酸、礦物質元素等，營養價值較高，可以增強免疫力，平時經常食用，能排毒清腸，延緩衰老，增強免疫力，還可以幫助身體祛除體內的毒素，可以消除皮膚皺紋及色斑色素等。

塌菜是營養價值很高的野菜，味道甜美，其中含有大量的膳食纖維、鈣、鐵、維生素C、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素等，被稱為''維生素''菜 。常吃塌菜能及時補充人體所需養分，具有潤腸通便、補血養顏、清熱祛火等功效.

葡萄具有超強抗氧化能力，是維他命E的50倍，能延緩衰老、維護皮膚健康、阻止紫外線對皮膚的侵襲預防動脈硬化，也有皮膚維他命之稱，是維他命C的20倍，其中的酚花青素，據脂溶性及水溶性的特質，有美白護膚作用。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春天這個季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！