蘿卜有很多種，其中，白蘿卜是最為常見的，它既可以當成日常蔬菜來食用，也可以全株入藥，有“小人參”之稱，很適宜老人食用。白蘿卜是藥食兩用的食物代表，它可以當成蔬菜，也可以入藥，下面為大家介紹白蘿卜養生食療偏方。

1糖醋蘿卜條

材料：綠皮心里美蘿卜750克，配米醋250克，白糖50克，精鹽5克，味精3克，香油10克。

做法：將蘿卜洗凈去皮切成細長條塊放入盆中，加入白糖、精鹽、味精、米醋及香油腌制2小時后品嘗

功效：具有開胃、降脂、益氣的食療功效

2蘿卜粥

材料：大米100克，白蘿卜500克

做法：白蘿卜去皮，洗凈切絲，大米洗凈，二者一起放入鍋中，加水煮成粥即可。

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材料：綠皮心里美蘿卜750克，配米醋250克，白糖50克，精鹽5克，味精3克，香油10克。

做法：將蘿卜洗凈去皮切成細長條塊放入盆中，加入白糖、精鹽、味精、米醋及香油腌制2小時后品嘗

功效：具有開胃、降脂、益氣的食療功效

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材料：大米100克，白蘿卜500克

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