竹筍食療可達(dá)到通便作用，腸道中的大腸桿菌能把竹筍纖維素合成人體所需的維生素，還能與腸道中膽固醇代謝產(chǎn)物膽酸合成不能被吸收的復(fù)合廢棄物排出體外。竹筍食療方法推薦用平菇、猴頭菇各60克，瘦豬肉或?yàn)蹼u各200克，加竹筍600克切成片，用植物油炒熟或用文火燉熟，經(jīng)常食用可防止消化道腫瘤和肝癌，但有嚴(yán)重胃出血者以及有食道靜脈曲張者應(yīng)慎食竹筍。

芹菜，含豐富的纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒，對(duì)付由于身體毒素累積所造成的疾病，具有很好的抗氧化效果。此外，芹菜還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡，改善睡眠。

豌豆中含有非常多的維生素，具有護(hù)眼的效果，富含粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用。還能夠調(diào)理人體的脾胃，脾虛以及脾胃不好的朋友們可以食用豌豆，能夠有效的緩解腹瀉的癥狀。能夠有效的改善眼周圍的皺紋，豌豆能夠潤澤肌膚，有效的祛除色斑的癥狀。還有保持皮膚彈性有很好的作用和效果，可以熬粥食用的哦。