野葛菜的營養價值十分出色，含有多種對人體有益的營養成分，其中碳水化合物和膳食纖維以及礦物質磷和鐵等都是嚴格才中最重要的存在，而且它們都是人體各器官正常運行時必需的營養成分，所以平時吃野葛菜才能促進身體代謝，提高身體各器官功能。清熱解毒、排毒抗衰、增強體質是野葛菜的重要功效。

紅薯就是我們口中的地瓜，紅薯的抗癌效果相信很多人都知道。紅薯特有的糖脂就是癌細胞的克星。紅薯還含有一種叫做脫氧異雄固酮，它不但可以制止癌細胞，甚至可以將癌細胞扼殺。熟的紅薯抑制癌癥的幾率高達98.7%，生的紅薯則為94.4%。

玉米筍可以速凍吃，也可以新鮮吃，也可以加工成罐頭，含有很多營養元素，還含有人體所需要的氨基酸，可以補充身體所需要的營養物質，很好地補充人體的維生素，還能更好地促進維生素的吸收，女性適當地吃一些玉米筍，就能夠讓身體抵抗能力變得更強，補血潤膚，排毒消脂，有益健康。

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