空心菜有著很好的美容潤膚的作用，聰明女性常吃空心菜。空心菜的粗纖維素的含量較豐富，這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成，具有促進腸蠕動、通便解毒作用。

西紅柿作為日常常見的蔬菜之一，由于價格便宜，味道鮮美，夏季深受人們的喜愛。常吃西紅柿可以幫助機體清除體內多余的氧化自由基，從而起到抗衰老的作用。其中所含有的維生素P，它可以降低毛細血管的通透性以及脆性，從而起到疏通血管，保持血管彈性的作用。西紅柿當中含有的維生素c是非常的多的，經常吃的話可以美白的效果。

豆瓣菜有“天然清燥救肺湯”的美譽，是健腦益智的蔬菜。有滋潤腸道的功效，能夠促進排尿及排便，使體內廢物和有毒物質排出體外。含有蛋白和多種的維生素等，能夠幫助人體提高免疫力，特別適宜增強孩子的免疫力，讓大家擁有一個健康的身體。豆瓣菜能清熱解毒，平時食用可以預防多種上火癥狀的發生。豐富的營養，對人的身體有很好的滋補肝臟的功效，使人精力充沛。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在秋冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！