新的一周轉眼即將結束，11月也開始進入倒計時，今天是小雪節氣結束后的第一次回溫，難得的大太陽，讓我們的心情都跟著好了起來！不過，前段時間好多的孩子老人都感冒了，我們今天要把握住難得的好天氣，買菜的時候多買一些牛羊肉或者大魚大蝦，都是滋補身體很好的食材，還有新鮮的水果蔬菜，雖然最近的物價都不便宜，大家為了身體的健康考慮，也都不要舍不得吃，畢竟擁有一個健康的身體才是最重要的！如果家里有老人和孩子的，他們身體的抵抗力比較差，更要多吃一些，大家趕緊準備起來，吃起來吧！

今天介紹的這道菜就是家常腐竹，簡單易學，營養又下飯，好吃不貴，一起來看看吧!

腐竹是許多人都非常愛吃的食物，它含有豐富的營養物質，其中鐵元素含量豐富，孩子常吃腐竹可以有效補充鐵元素預防缺鐵性貧血的發生。腐竹中還含有大量的鈣元素，可以促進孩子的骨骼發育，長得更高，預防老年人出現骨質疏松。

腐竹中含有磷脂，皂酐可以有效降低人體血液中的膽固醇，清除血管壁上面的脂質沉積物，從而更好的預防高血脂和血管動脈硬化的發生。腐竹中含有的谷氨酸對大腦健康非常有利，有很好的健腦作用，老人經常吃腐竹可以預防老年癡呆。

五花肉含有優質蛋白和人體所必需的脂肪酸以及多種礦物元素，可以幫助孩子生長發育，含有一定的鈣元素。讓孩子的骨骼發育更加完善，長得更高更壯實。五花肉中含有豐富的維生素A，不僅可以保護孩子的視力，還能促進，毛發生長。

進入深冬，天氣寒冷，也是感冒的多發期，大家出門不僅要注意保暖，還有上文提到的滋補菜，大家也要多吃起來，增強身體抵抗力，預防感冒，才能擁有健康的身體！