新的一周轉(zhuǎn)眼即將結(jié)束，11月也開始進入倒計時，今天是小雪節(jié)氣結(jié)束后的第一次回溫，難得的大太陽，讓我們的心情都跟著好了起來！不過，前段時間好多的孩子老人都感冒了，我們今天要把握住難得的好天氣，買菜的時候多買一些牛羊肉或者大魚大蝦，都是滋補身體很好的食材，還有新鮮的水果蔬菜，雖然最近的物價都不便宜，大家為了身體的健康考慮，也都不要舍不得吃，畢竟擁有一個健康的身體才是最重要的！如果家里有老人和孩子的，他們身體的抵抗力比較差，更要多吃一些，大家趕緊準備起來，吃起來吧！

今天介紹的這道“護眼菜”就是胡蘿卜炒雞蛋，胡蘿卜中含有大量的維生素a，可以有效促進孩子的眼睛發(fā)育，預(yù)防視力下降，緩解眼疲勞，避免近視、弱視的發(fā)生，主要就是因為維生素A可以提高孩子視網(wǎng)膜的功能，預(yù)防視網(wǎng)膜出現(xiàn)病變，對眼睛起到一定的保護作用。

雞蛋中含有豐富的葉黃素和玉米黃素，這兩種物質(zhì)對孩子的眼睛都可以起到非常好的保護作用，能使眼睛不受紫外線傷害，并且還可以降低老年人患上白內(nèi)障的風(fēng)險。所以無論是孩子還是老人，生活中如果可以保證每天吃一個雞蛋對健康是非常有幫助的。

孩子經(jīng)常吃胡蘿卜可以提高免疫力，胡蘿卜中含有的維生素A和維生素E可以有效促進孩子身體代謝，加快孩子身體內(nèi)免疫細胞的再生，從而提高免疫力，預(yù)防疾病的發(fā)生。常吃雞蛋孩子可以吸收均衡的營養(yǎng)物質(zhì)，有效提高身體素質(zhì)，增強體質(zhì)，提高免疫力，而且常吃雞蛋還可以提高孩子的記憶力，讓孩子學(xué)習(xí)更加輕松!

進入深冬，天氣寒冷，也是感冒的多發(fā)期，大家出門不僅要注意保暖，還有上文提到的滋補菜，大家也要多吃起來，增強身體抵抗力，預(yù)防感冒，才能擁有健康的身體！