雞蛋中的蛋白質組成是與人體最接近的，因此雞蛋一直有“全營養食品”的美稱。雞蛋中含有豐富的脂溶性維生素，包括維生素A、D、K等，對于人體健康都至關重要，可以很好的增強抵抗力。而且雞蛋可以幫助脂類代謝，有助于降低血脂。雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，被人體消化后，可改善記憶力，還能排毒護膚，抗衰老。

南瓜中含有豐富的維生素、果膠等，能夠將體內細菌毒素及一些有害物質進行粘結、消除，起到一定的解毒作用。另外南瓜中含有豐富的鈷元素，這種元素能過促進人體的新陳代謝，并促進造血功能。

圓白菜是最常見的蔬菜，也是一種家常菜。圓白菜含有豐富的維生素系列，含量比起番茄這種公認的果蔬還要高出幾倍，圓白菜的維生素含量過硬，它的抗氧化作用強，經常食用，有很好的抗衰老作用，是個排毒清腸、增強體質的好助手。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在秋冬這個交替的季節，大家一定要注意保暖，因為在這個季節的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！