肝臟 是我們的常見解毒器官，在幫助我們身體代謝排毒的過程中，肝臟也很容易遭受病原體和毒素的侵襲，導致?lián)p傷。 對于患有肝病的人，飲食就要很注意，除了要戒酒，避免暴飲暴食、油膩飲食之外，還可以通過吃一些對肝臟有益的食物來保養(yǎng)肝臟，多喝好的茶水，同時遠離傷肝水果。 有人總結(jié)說：肝不好的人，常吃2紅，常飲2水，遠離2果，你的肝臟會感謝你，具體怎么說？

肝不好的人，常吃2紅

西紅柿

西紅柿又名番茄，富含維生素C等營養(yǎng)成分，其中 番茄紅素 成分對于肝功能不好的人有幫助，多吃一些西紅柿，或者是經(jīng)常喝 西紅柿雞蛋湯 都能起到不錯的滋陰功效，而且它還能作為肝炎病人的日常膳食。

荔枝

荔枝歸肝胃經(jīng)，具有祛寒散結(jié)、強肝健胰的功效，其含有豐富的蛋白質(zhì)、多種維生素、脂肪、檸檬酸、果膠以及磷、鐵等有益成分。 近期有研究表明其提取物成分之一 荔枝核 總黃酮對乙肝病毒的抑制和抗肝纖維化起到一定的輔助改善作用。對于一些肝不好的人在日常生活中可以常吃適量荔枝來起到滋補的功效。

肝不好的人，常飲2水

綠茶 水

綠茶中含有的咖啡堿能夠促進胃液的分泌，增強體內(nèi)分解脂肪的能力，研究表明茶多酚有一定抗氧化功效，有助于提升機體免疫力，有助于肝臟健康。 但是飲茶要注意時間和適量，最好白天喝，不建議喝過濃的茶，以免影響睡眠。

枸杞菊花 水

枸杞，搭配菊花，一起泡水喝，可補肝益腎，清肝明目。枸杞又稱“明眼子”，可清肝明目，還可提升肝臟對毒素的耐受性。 菊花，可散風熱、平肝明目，護肝的同時，可保護眼睛健康。這二者搭配，對于清肝明目，保護肝臟健康，十分有益。

肝不好的人，遠離2果

發(fā)霉的水果

水果腐爛發(fā)霉，即使表面大部分都是好的，也需要丟棄不能吃，因為微生物可能已經(jīng)蔓延整個水果，肉眼看不到，而發(fā)霉成分中如果有 黃曲霉菌 ，長期大量吃可能誘發(fā)肝癌。 不僅肝不好的人要注意遠離這類水果，正常人也同樣不要吃。

檳榔

檳榔是國際公認的一級致癌物，研究表明，長期大量吃檳榔，會誘發(fā) 口腔癌 甚至肝癌。因為檳榔含有生物堿，能誘發(fā)細胞產(chǎn)生DNA突變，長期大量攝入此類生物堿，誘發(fā)癌癥可能性增大。 同時檳榔非常容易上癮，因此特別提醒肝不好的人，以及正常人，盡量遠離檳榔。

總之，對于肝不好的人，平時一定要養(yǎng)成健康飲食、均衡營養(yǎng)的習慣，忌暴飲暴食，忌酗酒，遠離有害水果，同時要避免熬夜勞累，保護好肝臟，正常人也同樣要注意健康生活方式，才能避免肝臟損傷。

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