痛風(fēng)、高尿酸血癥患者不能吃蠔油?3種調(diào)味品奉勸你都別碰
現(xiàn)在已經(jīng)到了三月份了,氣溫開始逐漸升高回暖,最高溫度高達25度暖和極了!三月開始入春,徹底告別了冬季的寒冷,氣溫一下子從0度升溫到20度,春天真的來了!但是最近2天倒春寒氣溫忽冷忽熱,早晚溫差10度還有8級大風(fēng),大家出門多穿件外套,注意保暖不能再感冒了!春天到了春暖花開陽光明媚,大家都迫不及待的出門郊游野餐,一家人團聚在一起熱鬧又幸福,3月全家都想紅紅火火健健康康!春季不冷不熱是養(yǎng)生黃金期,氣溫上升變暖和,老人和孩子開始早晚鍛煉身體增強抵抗力,多吃瓜果蔬菜補充維生素,同時也需要養(yǎng)成良好的作息生活習(xí)慣,多運動堅持合理的飲食習(xí)慣,這樣才能保證自己的身體健康,接下來,就來一起看看今天的咨詢吧!
穩(wěn)定血液中尿酸水平,是每個人都要做的一件事,特別對于高尿酸血癥、痛風(fēng)患者,只有把尿酸值降到420 μmol/以下,才能避免痛風(fēng)發(fā)作、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石的發(fā)生危險。
那什么是真的尿酸高呢?說到這點,也許有一多半的人都不清楚。大家可以簡單理解為是機體通過新陳代謝所產(chǎn)生的尿酸。
只不過對于正常人群而言,這種狀態(tài)下的尿酸值是正常的,只有機體攝入了比較高的嘌呤物質(zhì),導(dǎo)致血液中尿酸水平升高,隨著尿酸積累,變成了尿酸鹽沉積在機體內(nèi)的各個關(guān)節(jié)處,便會誘發(fā)痛風(fēng)相關(guān)的并發(fā)癥。
也就是說,無論尿酸高的人,還是高尿酸血癥、痛風(fēng)人群,都要注意高嘌呤食物,那他們能不能吃蠔油呢?
對于市面上的蠔油,很多人都認(rèn)為是生蠔做的。但仔細(xì)想一想,生蠔價格高,如果再濃縮成蠔油,僅僅是十幾塊的成分是做不到的,多多少少都會有一點蠔油。
這樣的調(diào)味品,在病情嚴(yán)重情況下最好避免。從蠔油熱量上來看,每百克蠔油占114千卡,固然可以起到體味增鮮的作用,但到達機體后,會轉(zhuǎn)化為熱量,影響機體內(nèi)尿酸代謝。
除了蠔油,還有這幾種調(diào)味品奉勸你一口都別碰!
蝦醬:蝦醬,也叫魚醬油、魚露,顧名思義原材料主要有小魚小蝦,或者是在加工過程中的材料,通過發(fā)酵處理,最后形成了獨特味道,其中還可能有魚的內(nèi)臟等。
對于尿酸高的人群來說,也不建議吃這種食物,可謂是魚蝦類的精華,一次性大量食用或者經(jīng)常食用,很可能會加重病情,增加避免痛風(fēng)發(fā)作的危險,急性痛風(fēng)患者更需要遠離。
豆瓣醬:豆瓣醬是老北京人都喜歡的調(diào)味品之一,尤其是在炎熱的天氣下,很多人喜歡吃蔬菜蘸醬,如洋蔥、生菜、黃瓜、大蔥等等,可尿酸高的人一定要警惕這種行為。
不管是用蠶豆做出來的豆瓣醬,還是以黃豆為原材料,這些屬于高嘌呤食物,能夠促進機體內(nèi)形成過多尿酸,甚至是增加尿酸鹽的積累,進而沉積在關(guān)節(jié)等部位。
天氣變暖和,氣溫直線上升,一周之內(nèi)從0度升到20度,植樹節(jié)過去之后,氣溫回暖,雨水變少但早晚降溫比較冷,大家要注意保暖,不能感冒生病了!春季適合養(yǎng)生鍛煉身體,大家多吃瓜果蔬菜補充維C增強抵抗力,這樣身體也會一天天更加的健康起來!
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