丑柑中含有大量天然的果酸，它們能促進人體胃部胃酸的分泌，能加快腸胃對身體內食物的消化與吸收，平時多吃丑柑能有效預防消化不良，也能加快身體代謝，減少毒素在人體內沉積，起到排毒養顏，調理腸胃的作用。如果能多吃一些丑柑，就能讓人們的情緒得到調節，而且它散發出的芳香氣味，可以減輕人們的心理壓力，能很快緩解疲勞。

佛手柑中含有豐富維生素c這種物質可以抑制色素生成，而且能阻止色素在人類皮膚表面堆積，人們食用佛手柑以后能阻止色斑生成，也能讓皮膚上的色斑慢慢淡化，經常食用能起到特別明顯的美白護膚、抗衰老的作用。佛手柑還含有的檸檬油素對人體的氣管有明顯的保護作用，能讓人們的呼吸保持通暢。

青梅中維生素C和A的含量也很好，這三種成分都具有強效的抗氧作用，食用可有效預防衰老，減少色斑、皺紋的形成。青梅是一種具有消炎功效的特色水果，它對人體中的多種病菌都有消除作用，另外它還能減少身體對某些物質的敏感度，起到預防過敏的作用。