土豆富含蛋白質(zhì)，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)于蘋果的3.5倍。土豆有和胃調(diào)中、健脾益氣的作用。對(duì)習(xí)慣性便秘有預(yù)防的功效。土豆所含的纖維素細(xì)嫩，對(duì)胃腸黏膜刺激少，有減少胃酸分泌的作用。而且土豆淀粉，膳食纖維豐富，可以很好地排毒養(yǎng)顏，潤(rùn)膚養(yǎng)顏。

多吃魚可讓心臟健康，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)降低50?醫(yī)學(xué)研究證明，經(jīng)常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。

蘋果是一種健康的水果之一，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常好。蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。蘋果當(dāng)中有足夠多的鉀元素，鉀元素和鈉鹽相結(jié)合，就能形成一個(gè)平衡的狀態(tài)，成功地排除體內(nèi)。蘋果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。富含粗纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，協(xié)助人體順利排出廢物，減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們?nèi)粘Ｖ斜容^常見的，但是大家還是不能小瞧，因?yàn)樗鼈兯械臓I(yíng)養(yǎng)成分以及養(yǎng)生價(jià)值正是我們所需要的。在春冬這個(gè)交替的季節(jié)，大家一定要注意保暖，因?yàn)樵谶@個(gè)季節(jié)的溫度早中晚的差別很大，千萬不可忽冷忽熱給自己帶來疾病，每天多運(yùn)動(dòng)，早上要早起，保證好的睡眠習(xí)慣，以適應(yīng)自然界的生發(fā)之氣。養(yǎng)生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網(wǎng)！