土豆是一年四季中餐桌上常見的菜，土豆的各種做法相信大家都不陌生。其實多吃土豆也可以減肥，土豆其中包含豐富的植物纖維物質，都是毒素的克星，有助于腸道的蠕動，清潔腸道，潤腸通便，有效預防腸胃疾病，清理腸道毒素。另外把土豆切成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。

蛤蟆草是一種比較常見的田間作物，是可以作為藥用的一種草本植物。蛤蟆草嫩葉內富含大量蛋白質、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及大量揮發油和磷、鐵等礦物質，各種營養素比較全面、均衡，是養肝的好野菜。可以把蛤蟆草沖洗干凈，放入開水中沖泡。

酸梅是我們生活中常吃的一種水果，它吃起來酸酸甜甜的，味道很是獨特，受到大家的喜愛和歡迎，酸梅的營養價值也是不小的，富含維生素C，膳食纖維，鈣等營養物質，都是可以補充我們身體所需要的營養物質。夏天常一點烏梅具有開胃消食的作用，烏梅味道本身就是酸甜的，加上里面的膳食纖維，可以幫助我們腸胃的消化，促進消化，調節胃口。烏黑里面的營養可以緩解我們身體的疲勞，讓我們一天都能充滿活力。

咱們上面講的幾種食材，是不是都是我們日常中比較常見的，但是大家還是不能小瞧，因為它們所含有的營養成分以及養生價值正是我們所需要的。在春夏這個交替的季節，大家一定要注意補水，因為在這個季節的溫度比較高，體內的水分流失的比較快，所以要多喝水。每天要多運動，早上要早起，保證好的睡眠習慣，以適應自然界的生發之氣。養生最重要的就是持之以恒，千萬不可三天打魚兩天曬網！