得了高血壓不要愁,常吃2種食物,降低血中膽固醇,防高血壓
得了高血壓不要愁,常吃2種食物,降低血中膽固醇,防高血壓
飲食習慣和食用的食物種類與高血壓有密切關系,經常吃些有防治心血管病的保健食品能有效地防治高血壓病。
大豆及豆制品,含有優質蛋白質和不飽和脂肪酸,能夠降低血中膽固醇水平,對于保持血管彈性,防止動脈硬化,降低動脈血壓有一定效果。
豆芽:黃豆發芽后,維生素含量變化很大,其中胡蘿卜素、核黃素、尼克酸、葉酸、維生素B6、維生素B12都有增加。維生素C含量每100克中增至25毫克。
豆芽易于消化吸收,冬季完全可以代替新鮮蔬菜食用。豆芽菜還含有豐富的不飽和脂肪酸,可降低血中膽固醇,防止小動脈硬化,治療高血壓。用黃豆芽煮水還有利治療妊娠高血壓。
芝麻:芝麻富含脂肪,分白、黑芝麻兩種。黑芝麻中含有油酸維生素、蛋白質、鈣等多種營養素,具有延緩衰老、軟化血管、降低血脂、降低血糖等作用。
中醫認為,黑芝麻味甘、性平,入肝、腎經,能潤五臟、黑須發,還能治療虛風眩暈、大便燥結。
防治高血壓、抗動脈硬化可食芝麻粥:將黑芝麻炒熟,研碎如泥,備用。食用時,取粳米粥1小碗煮沸,加入研碎的黑芝麻9!15克,略攪拌,再加入適量蜂蜜(約1匙)即可。
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