我國是腦梗大國，全世界范圍內約三分之一的腦梗發生于我國，而腦梗的危害性很大。

腦梗一旦發生，有很大的幾率可造成死亡，即使搶救回生命，多半會帶來嚴重的后遺癥，導致患者生活不能自理，同時其家庭也要承受巨大的負擔。

“一人腦梗，全家遭殃”并非危言聳聽。

腦梗是怎么發生的呢？

其實，腦梗的發生與日常不良的飲食、生活習慣息息相關，尤其是以下幾種食物，被稱作是腦梗的“催化劑”，平時一定要盡量少碰！

1、高鹽食物

鹽的主要成分是氯化鈉，這一物質攝入過多，會導致血液滲透壓增高，血容量增加，使血壓升高。

因此，如果平時大量攝入高鹽食物，如咸魚、火腿、臘腸等，久而久之，就會誘發高血壓。

而高血壓患者如果不注意控制鹽的攝入，血壓持續升高，可導致動脈斑塊脫落，形成血栓，堵塞大腦血管，腦梗也就發生了。

2、高糖食物

高糖食物不僅包括白糖、紅糖等糖類食物，還包括蛋糕、奶茶、甜點、飲料等含糖量高的食物。

研究發現，攝入過多的高糖食物，可增加糖尿病的發病風險，從而損傷血管，更容易形成血栓。

此外，高糖食物攝入過多，身體不能及時消耗，可轉化為脂肪儲存于體內，造成肥胖，使血液變得粘稠，也會增加心腦血管疾病的發生幾率。

3、高脂肪食物

隨著生活水平的提高，人們可以選擇的食物種類是越來越多了。

許多人特別喜歡吃高脂肪的食物，比如肥肉、炸雞、動物內臟、奶油等等，長期保持這樣的飲食習慣，肥胖、高血脂等問題接踵而來，可促進血栓的形成，增加腦梗的發病風險。

除了要少吃以上幾種食物外，預防腦梗，以下2件事也要少做！

第一、久坐

久坐是現代人的通病，長期久坐，會導致血液循環變慢，影響體內代謝廢物的排出，也更容易造成肥胖，誘發三高，這些都會增加腦梗的發病風險。

而如果可以堅持適量的運動，如散步、快走、慢跑、太極拳等，可使血液流動更加順暢，也可以消耗體內多余的脂肪，保護血管健康，減少腦梗的發病風險。

第二、熬夜

人體的作息應保持一定的規律，如果經常熬夜，會導致生物鐘紊亂，影響內環境平衡，健康就會出現問題。

熬夜時，大腦處于興奮的狀態，會刺激身體分泌出腎上腺素等激素，導致血壓水平升高，長期熬夜還會增加高血脂、高血糖的發生風險。

這些都是促發腦梗的重要因素，因此一定要避免熬夜。

可見，腦梗不是無緣無故出現的，如果生活中經常吃以上幾種食物，或有久坐、熬夜的習慣，發生腦梗就不奇怪了。

想要避免腦梗的發生，上面提到的幾種食物要少吃，平時要注意清淡飲食，多吃一些蔬菜、水果，還要多運動，保證充足的睡眠時間，這樣血管才會更加健康，腦梗不容易找上門來！

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