炎炎夏日，最致命的誘惑，莫過于一根雪糕。

既能冰爽刺激，又能甜蜜充盈，雪糕總是能夠讓我們的大腦釋放“快樂激素”。

然而當你狠下心花10塊錢去買一根夢龍雪糕來犒勞自己，卻發現原來吃到的確是廉價的人造植物奶油，是否心在拔涼拔涼呢？

聯合利華承認夢龍中外用料雙標：在歐洲用濃縮奶，在中國用奶粉

近日，據媒體報道，有網友發現聯合利華旗下的夢龍冰淇淋中外用料不同。

國內版本種巧克力層里面的冰淇淋大部分都是植物油制成，只有少量的奶粉，而在歐洲市場所銷售的，卻是使用牛奶原料制作的。

對此，聯合利華全球副總裁曾錫文回應了這個質疑，表示中國目前使用的是復原奶，也就是奶粉＋水，而歐洲則使用的是水＋濃縮奶，由于歐洲鮮奶難以暈倒中國，導致國內存在供應問題。

嗯.....就因為沒有鮮奶，就改為奶粉來代替？

事實上，除了主要原材料不同，有網友卻發現，夢龍國內版本所使用的除了是奶粉之外，還用了大量的植物油。

要知道，資本都是逐利的，從原材料價格分析，植物油的價格要比動物油更便宜。一升植物奶油價格為20元，而動物奶油的價格卻是植物奶油的2-3倍。

事件一出，消費者自然就不樂意，售價已經是其他普通雪糕的2-3倍，卻還以雪糕原材料以次充好，最關鍵是這種國內國外“雙標”行為，存在明顯的歧視消費者的嫌疑。

植物油脂，是否等于植脂末？

根據資料現實，夢龍官方提及的植脂末，主要是精致植物油/酪蛋白等為主要原料。

而植物油脂，如果部分氫化就會產生反式脂肪酸，可以增加人體血液中的低密度脂蛋白，減少高密度脂蛋白，誘發血管硬化，進而增加心臟病、腦血管以外的危險。

不過夢空官方稱，他們還將采用特定的工藝和配方，科學配比了脂肪中的蛋白質，同時還上升到環保的高度，認為追求冰淇淋的美味還能減少對環境的影響。

慢著？吃個雪糕就能保護地球了？為何歐美國家就不用環保嗎？

除了冰淇淋，反式脂肪酸同樣也存在很多食物

導致體內反式脂肪酸過多的原因，與長期攝入一些食物有關。

尤其是以下幾種食物，反式脂肪酸含量非常高，而且深受孩子的喜歡。一旦兒童、青少年大量攝入的話，發生肥胖、脂肪肝的概率會非常高。

一、使用氫化植物油制作的食物

在制作一些甜品的時候，大多商家都會使用氫化植物油。這種植物油的煙點非常高，能夠使食物的外形非常美觀，氧化穩定性也特別好，能夠防止食物變質，而且用這種氫化植物油制作的食物口感非常的好。

不管是兒童還是成年人群，如果在日常生活當中大量攝入用氫化植物油制作的食物，比如西式糕點，以及沙拉醬、各種餅干、薯片、巧克力、冰淇淋等，就會導致身體當中的反式脂肪酸大量增加。

二、各類使用植物油炸制的食物

日常烹飪食物的時候，如果長時間大量食用一些用植物油炸至或者是煎烤的食物的話，進入體內的反式脂肪酸也會快速增加。

植物油當中的脂肪酸經過高溫受熱之后，就會有部分成分轉變為反式脂肪酸。

雖然轉變的量并不是非常多，但如果長期大量攝入的話，也會導致血管當中的反式脂肪酸含量增加，不但會導致身體發胖，患上一些心腦血管疾病的概率會特別高。

總而言之，一旦體內的反式脂肪酸快速增高，不但很容易導致身體過度肥胖，患有各種心腦血管疾病的概率會特別高。

而導致體內反式脂肪酸過多的原因，與長期攝入以上兩大類食物有關。所以在日常生活當中，不管是兒童、青少年還是中老年人群，都應該減少這些食物的攝入量。

另外，還要減少富含代可可脂以及人造奶油、人造酥油和植物奶油等成分的食品。

否則，也會導致體內的反式脂肪酸增多，從而影響到身體健康。

當然，植物脂肪不等于就是反式脂肪酸，但冰淇淋即便沒有反式脂肪酸，飽和脂肪酸和糖分同樣也不少啊。

要想吃得健康，那么還是只能吃那些零糖零脂的冰淇淋？

但問題是，錢包能答應嗎？

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