吃素更健康?關(guān)于吃素的幾個誤區(qū),很多人不知道
在我們?nèi)粘5纳钪校S多人都追求素食主義,這些素食主義者追求者希望通過攝入更多的素食來讓自己的身體變得更加健康,但是只吃素食真的能給我們帶來健康嗎,不妨來看看以下幾點(diǎn),你也會對這個觀點(diǎn)有所改觀。
1.吃素肯定不會“三高”?
許多人都認(rèn)為長時間吃素就不會導(dǎo)致我們的身體出現(xiàn)三高的情況,但是往往他們因?yàn)殚L時間的吃素,所以對素食的味道有著更高的追求,于是在制作的過程中添加了更多的材料,比如鹽,醬油等等。這些調(diào)料在添加的同時也會對他們的健康造成影響。
2.吃素治療便秘?
許多人都認(rèn)為吃素可以治療便秘,其實(shí)這種說法也是不夠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模驗(yàn)樗厥畴m然不會導(dǎo)致我們的腸道堵塞或者是出現(xiàn)健康問題但是由于長期的素食飲食規(guī)律導(dǎo)致蛋白質(zhì)和其他能夠給身體注入能量的元素缺少,所以長到缺乏活力。也會導(dǎo)致便秘情況的出現(xiàn)。
3.吃素就容易懷孕?
一種說法是,經(jīng)常吃素的人就容易懷孕。這種說法其實(shí)是沒有科學(xué)依據(jù)的,因?yàn)樗厥持髁x者很少吃肉,所以他們就會缺乏肉類中所富含的微量元素和蛋白質(zhì)。長時間的素食也會導(dǎo)致他們的飲食不均衡,對于體內(nèi)的激素水平有所影響,嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致不孕不育。
4.吃素提高免疫力?
吃素能提高免疫力嗎答案當(dāng)然是不能因?yàn)榻?jīng)常吃素食的人他們在體內(nèi)缺少我們?nèi)梭w所需的蛋白質(zhì)還有脂肪等等能量來源,所以素食主義者也許身形比較瘦但是這并不代表他們的身體是健康的,也有可能是非常虛弱的。
那么吃素的人,該怎么正確合理吃素才健康?
1.蛋白質(zhì)攝入要夠
作為長時間的素食主義者,一定要注意對于自己蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,我們平常接觸最多的就是牛奶和雞蛋其中都含有豐富的蛋白質(zhì),一個雞蛋中的蛋白質(zhì)含量可達(dá)到5g左右,在吃素食的同時也要注意補(bǔ)充自己的蛋白質(zhì),這樣對身體的免疫力以及健康都有著很大的幫助。
2.多吃深色蔬菜
素食主義者應(yīng)該注意在自己的食材中更多的添加深色蔬菜,每天進(jìn)食的蔬菜中深色的蔬菜至少要占到一半以上的含量
3.每天吃點(diǎn)堅果
作為素食主義者,很難從蔬菜中獲取我們身體所需要的脂肪,但是又不愿意吃肉,不妨嘗試一下堅果,堅果中含有豐富的脂肪含量,但是不宜多吃,因?yàn)楝F(xiàn)如今加工出來的堅果中含有很多的添加劑,并且也有許多的鈉元素對我們的心腦血管都有著不好的影響。所以我們每天應(yīng)該攝入35g左右的堅果來保證脂肪的充足攝入。
那么你呢?對此你又有怎樣的看法呢?
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- 編輯:李娜
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