胃癌是一種發生于胃粘膜細胞的惡性腫瘤疾病，該病主要發生在40至70歲的人群當中，且男性高于女性。導致該病的原因有很多，如遺傳、飲食不當、幽門桿菌感染等。

不過在患病的人當中，也有很多是夫妻，那么是什么原因導致夫妻都容易患病呢？

一般來說，該種疾病是不容易直接傳染的，不過其中引起該病的細菌會傳染，如幽門桿菌。該種桿菌有很強的傳染性，存在于患者唾液、牙垢等處。

因此，若是夫妻雙方經常共用餐具，那么感染該病的幾率就很高。

不過除了這一因素外，其他的因素也會導致夫妻雙方共同患上該種疾病。那么還有哪些因素呢？下面來了解一下吧。

1、腌制食物吃得過多

很多家庭都喜歡吃腌制的食物，如咸菜、泡菜等。這些食物雖然能夠增加食欲，但是有很多的亞硝酸鹽，這些亞硝酸鹽會進入胃部，然后生成亞硝酸胺，然后使人致癌。

因此，建議平時飲食少吃些腌制的食物，減少致癌物質進入體內。

　2、飲食結構單一

飲食結構過于單一的話，容易使得體內缺乏蛋白質，而胃粘膜是胃部的一道防線可以保護胃部，需要充足的蛋白質來支撐。

一旦體內蛋白質缺乏，那么胃粘膜的修復也會受到影響，損害胃部健康，增加患癌的幾率。

　　3、經常吃夜宵

胃粘膜的上皮細胞壽命較短，2到3天就會更新再生，而且只有在夜間腸胃休息的時候才能修復再生。若是經常吃過多的夜宵，那么不僅會增加胃部的負擔，而且還會影響到胃粘膜的修復，降低胃粘膜抵抗力，使得病菌進入，誘發該種疾病。

4、吃剩飯剩菜

海鮮、生菜這類剩飯剩菜中所含的亞硝酸鹽也是很多的，這種物質會損害胃粘膜，致使正常細胞癌變。

另外，若是將剩飯剩菜加熱，那么還會產生硫氫氨鈉、亞硫酸鉀等致癌物質，損害消化系統，致使胃部患癌，引起惡心、腹瀉等癥狀。

夫妻雙方共同患胃癌大多跟日常的不良的飲食習慣有關，要想減少、預防該種疾病的發生，建議做好以下幾點：

　　1、合理飲食

煙熏、燒烤類的食物中所含的致癌物質是比較多的，因此平時應該減少或者是盡量不要食用這類食物。平時應該多吃些新鮮的蔬果，多攝入維生素。

另外，日常的飲食結構也要搭配合理，避免單一的飲食結構，致使身體蛋白質缺乏，影響到胃粘膜的修復，增加患該病的幾率。

　　2、不吃剩飯剩菜

海鮮或生菜類的剩飯剩菜經過加熱后，大量致癌物質會進入胃部，然后增加患癌的幾率。因此，平時盡量飲食要新鮮。

另外，晚上的時候不要節食，也不要過飽，吃夜宵，養成合理規律的飲食習慣。

從上可知，夫妻雙方共同患胃癌，一般跟日常飲食衛生，共用餐具有關。因此，平時應該特別注意用餐衛生，餐具要清洗干凈消毒處理。另外，日常飲食還要合理，食物要新鮮，少吃腌制、熏烤類的食物。三餐要規律，少吃夜宵，不要暴飲暴食。

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