胃癌，指的是在胃部黏膜上皮出現的一種惡性腫瘤，發病率非常的高是所有惡性腫瘤當中的首位。

一般發生于40歲到70歲之間的男性人群當中。一旦患有胃癌，會致使患者出現一系列的胃部不適現象，進入中晚期后，患者的體重會快速下降，并出現貧血、厭食、嚴重消瘦等一系列癥狀表現。

對于大部分胃癌患者來說，一旦發現癥狀大多屬于晚期，這是為什么呢？下面一起來了解一下吧。

　　一、癥狀輕微

胃癌最初的癌細胞是來源為胃黏膜上皮細胞，在出現癌細胞的時候，不會給患者帶來任何的不適癥狀。而癌細胞會在胃黏膜當中快速的增長，發展速度非常的快。

在快速發展的時期中，患者才會感覺到些許的胃部不適癥狀，比如進食后有些許的飽脹感，或者是輕微的消化不良現象。但是這些癥狀非常輕微，很難引起患者的重視。

二、疼痛部位不固定

胃部癌細胞在生長的時候，會導致患者出現些許的胃痛現象，但是這種胃痛并不明顯，而且位置不固定。

有時疼痛部位出現在偏左的上腹部部位，而有時會轉移到偏右的上腹部部位。大多數患者無法判斷具體的疼痛部位是胃腸還是其他器官，所以對此不會引起重視。

　三、與其他胃病癥狀相似

即使胃癌進入中期的時候，很多的表現會與患有一些胃炎特別的相似。比如患者會出現持續性的胃部隱痛現象，而且還伴有些許的消化不、良厭食癥狀。但是這些癥狀和患有慢性胃炎，或者是胃潰瘍等癥狀相似。

由此可見，胃癌一經發現大多屬于晚期的原因，與胃癌本身的特性有關。

所以說，在日常中一旦發現胃部不適感，一定要快速就診，并做好預防胃癌的工作。在日常生活當中，有4種家常菜，輕易不要食用，否則很容易誘發胃癌。

一、腌制家常菜

一定要減少食鹽的攝入量，如果吃過多食鹽，很容易使得胃黏膜受到一系列的損傷。尤其是一些腌制食物，不但鹽分過高，而且還含有多種的致癌物。

二、熏制家常菜

很多家庭喜歡做一些熏制的家常菜，比如一些用炭火烤制的燒烤食物，或者是熏肉、熏魚。這些食物當中含有大量的笨比芘，是誘發各種癌癥的致癌物質。

　三、過燙家常菜

很多家庭特別喜歡吃的一些麻辣燙、火鍋，或者是毛血旺、水煮肉片、水煮魚片。這些食物只有熱熱的吃，口感才更好。但是，過燙的食物會使得胃黏膜受到燙傷，一旦燙傷次數過多，很容易誘發胃癌的出現。

　四、霉變家常菜

尤其是一些老年人群，會將一些發霉變質的食物重新清洗之后食用。比如一些蔬菜類，一旦一部分變質，其他部分也會受到一些霉菌的影響。如果食用過多這樣的家常菜，很容易誘發胃癌。

胃癌是一種特別多見的消化道惡性腫瘤，病死率非常的高。導致死亡率高的原因，與胃癌早期癥狀不明顯，以及與其他一些胃部疾病癥狀相似有關。

所以是，如果出現胃部持續的隱痛，以及伴有腹脹和消化不良癥狀時需及時就診，如果是胃癌導致的，早期治療能夠最大程度的保證患者健康。

除此以外，在日常生活中一定要減少食用過多的腌制類家常菜、過燙家常菜、霉變家常菜以及熏制家常菜。否則很容易使得胃黏膜受損，誘發胃癌的出現。

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