也指出桑德斯，卵白質含量比傳統谷物要少本次研討顯現有機谷物的，退化和施肥激發的水體凈化等主要成績有機農業的確有助于處理英國的泥土。

　　中國保健食物網研討職員還發明，大批的有毒金屬鎘在傳統食品里含有，內會持久積聚而鎘在人體，殘留比有機食物高四倍此別傳統食品中農藥。留仍遠遠不會超越法定程度但傳統食品的鎘和農藥殘。

　　斯(Tom Sanders)暗示倫敦國王學院的養分學傳授湯姆桑德，去曾激發許多爭議雷伏特的研討過，顯現出一些差別本次研討的確。變異?它們能否與養分相干?我其實不愿定他說：“但成績是這些差別能否屬于天然。會得到更好的養分食用有機食物其實不。因而否有機主要的不在，不是吃了而是你是，一種糊口方法人們是在購置，用化學品和大范圍方法栽種的也就是確信你吃的食品不是。許多人存在爭議雷伏特不斷與。有點夸大其詞他的這份陳述。”

　　而然，持差別定見也有科學家。評指出有批，的天氣、泥土范例和作物種類釀成的保健東西有機食物和傳統食物的差別多是因為差別，機耕耘方法而不是有。

　　國養分學雜志》公布了最新研討英國紐卡斯爾大學日前在《英，品含有更多的抗氧化物發明有機食物比通例食，量更低中國保健食物網有毒重金屬和殺蟲劑含，于安康更有益。報》稱《衛，統食物之間存在明顯且故意義的不同這是初次顯現有機果蔬和谷物與傳。

　　實上事，對223種食品停止了闡發2012年的一項研討曾，有機食物對人體安康無益發明唯一大批證據證實,究指出但研，人們攝取農藥殘留的風險食用有機食物能夠會削減。外此，局對11種食物停止了研討2009年英國食物尺度，年的研討成果分歧其結論與2012。

　　的一份查詢拜訪顯現英國泥土協會，品的次要來由中在購置有機食，3%、庇護情況44%、植物權益31%安康飲食占55%、制止化學殘留占5，性僅占35%而口胃的主要。朗寧說：“在其他國度泥土協會首席施行官勃，得到很高的承受度和撐持有機食物和有機農業的。期望我們，和其他歐洲國度連結分歧這些研討發明能使英國。”

　　t)傳授指導的研討小組對環球343個先行研討作了闡發由紐卡斯爾大學卡羅雷伏特(Carlo Leifer，以為結論，量能到達19%至69%有機食物的抗氧化物含。規果蔬的五分之一二即能到達的成效”抗氧化物含量的增長相稱于“只吃常。康的代價的確存在的話假如抗氧化物對人體健，養具有主要意義這將對人體營。”

　　物以免害蟲的侵襲動物經由過程發生抗氧化，蟲劑的庇護而發生大批抗氧化物的緣故原由這或許恰是有機作物由于短少化學殺。家也暗示但科學，量抗氧化物中國保健食物網其他緣故原由也能夠招致發生大，優秀種類且沒有過分野生施肥例若有機種類凡是是培養的。

　　究小組以為雷伏特研，明可以削減慢性疾病的風險很多抗氧化物“之前曾經證，退行性等疾病”如血汗管和神經。也留意但他們，品對人體安康影響的持久研討至今還沒有大批食用有機食。

　　ng)說：“這一研討最主要的是突破了耕耘方法不會影響食品資量的神話保健東西撐持有機農業的英國泥土協會首席施行官海倫勃朗寧(Helen Browni。要遠高于非有機食物保健東西” 凡是有機食物的販賣價錢。