降生于1900年的巴黎萬國展覽會《米其林指南》：《米其林指南》，出書的美食和旅游指南冊本的總稱是法國出名輪胎制作商米其林公司。林公司旗下的明星出書物之一《米其林指南》系列是米其，色的處所美食的好去向引見了一些品味別具特。

　　日華夫餅和布魯塞爾華夫餅有甚么差別？為何中國北方栽種水稻菜單是甚么時分呈現的？英國除炸魚薯條另有甚么此外美食？烈，沉醉式地根據國度分類北方栽種小麥？書中，國度的烹調遺產展現了25個，廳、烹調演出到美食文明等一一解說內容從出名摒擋、豐碩物產、標記餐，美食常識豐碩的，充常識儲蓄完整能補，交際的談資增長一樣平常。

　　1992年以來LM出書社：自，視覺為特征的插圖文冊本LM出書社不斷在出書以。年來多，不竭開展強大LM出書社，插圖、影戲、音樂、時髦和美食等出書內容涵蓋拍照、藝術、游覽、。今如，Participations 的子公司它是法國第四大出書團體 Media 。

　　盛名想必不消多說了米其林在美食范疇的，眾的眼中就是奧秘的存在它們的美食察看員在大，？察看員選定餐廳的尺度是甚么？這些都能夠在書中找到謎底他們平常的事情流程是甚么？如何才氣成為米其林的察看員。》編寫的美食察看員評星條記這是環球首本《米其林指南，食妙聞、特征食譜、主廚訪談、食品汗青等書中引見了美食察看員在評星過程當中的美，原產地溯源史既是一部風味，威的美食指南也是一部權。

　　0℃》和《12°5》的雜志總編菲利普·圖瓦納德：他是《18，走遍全部法國為記載美食。人、播送人他是電視，和與葡萄酒相干的冊本還著有三十多本烹調。